La planta de Innovafeed en Nesle transforma subproductos agrícolas mediante mosca soldado negra y aprovecha el calor residual de una central de biomasa Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem…
Investigadores italianos aprovecharon un residuo rico en proteínas con Lactococcus lactis y Penicillium camemberti para obtener un prototipo vegetal madurado durante cuatro semanas Redactor: Luis OrtegaEditor: Valentina Ríos…
Los desafíos a la industria agroalimentaria urgen a instalar nuevas estrategias para fortalecer la competitividad y, según un experto del Centro CREAS, la oportunidad de diversificar el actual…
Un estudio de la Universidad de Cornell publicado en npj Biofilms and Microbiomes probó que este subproducto del vino puede mejorar el crecimiento, la salud intestinal y el…
Una cooperativa de Castilla-La Mancha, El Progreso, en Villarrubia de los Ojos, transforma el orujo en pienso animal para aprovechar subproductos de la bodega y reducir desperdicios Redactor:…
En el departamento del Quindío, Colombia, una iniciativa empresarial transforma desechos agroindustriales en alimentos para bovinos y porcinos, reduciendo costos de producción y promoviendo la economía circular en…
Investigaciones en Arkansas muestran que el “frass” puede fortalecer los suelos agrícolas y reducir el daño por insectos en cultivos de soja Redacción Mundo Agropecuario La cría de…
Un subproducto de la producción de aceite de salvado de arroz se reconoce desde hace tiempo como fuente de lípidos beneficiosos para la salud y la nutrición de…
Nuevos sustratos buscan reducir costos y aprovechar desechos del sector agrícola Redacción Mundo Agropecuario La producción de hongos comestibles en Australia alcanza actualmente unas 65.000 toneladas anuales, consolidándose…
Investigadores de biociencias de Kent, en estrecha colaboración con RentACherryTree (una pequeña empresa agrícola de East Sussex), han desarrollado una forma innovadora de convertir las cerezas desechadas en…
Durante la pandemia de COVID-19, la demanda de desinfectantes de superficies ha aumentado drásticamente, aunque esta industria ya podía presumir de ventas récord. Sin embargo, los desinfectantes sintéticos…
Imagine si los subproductos agrícolas y alimentarios pudieran transformarse en un alimento eficaz y holístico para el ganado, a la vez que se contribuye a combatir el cambio…
La industria vinícola del estado de Nueva York produce 13.600 kg de residuos de orujo de uva al año. A nivel nacional, esa cifra equivale aproximadamente a 450.000…
A pesar de que el consumo de leche per cápita en Estados Unidos ha caído significativamente en las últimas décadas, según el Departamento de Agricultura de ese país,…
Durante el proceso tradicional de molienda del arroz se desechan los granos partidos, la cascarilla y el salvado, ya que la industria gira en torno al grano, y…
El interés del mercado en la economía circular ha dado lugar a un número creciente de proyectos de investigación y desarrollo en el reciclaje de residuos y subproductos…