En un viñedo ecológico portugués, las ovejas limpian las malas hierbas en lugar de utilizar herbicidas

Este método está ganando popularidad en Portugal porque reduce el uso de maquinaria, pesticidas y preserva…

El vino de la ignorada sabana de Brasil causa sensación

La sabana tropical que rodea la capital ultramoderna de Brasil no se conoce exactamente como la…

‘Algo complicado’: cultivo de uvas en el desierto más seco del mundo

En medio del desierto chileno de Atacama, el más árido del mundo, Héctor Espíndola tiene un…

¿Pueden las antorchas encendidas salvar un viñedo de las heladas?

Hay muchas cosas que un viticultor puede controlar: dónde establecer un viñedo, qué variedades plantar, cuándo…