
Las cualidades (¿afrodisiacas?) de la fruta de moda, el aguacate
El aguacate se ha convertido en una de las nuevas palabras mágicas dentro de la cocina. Se ha convertido en una de las frutas con más demanda en…

El aguacate se ha convertido en una de las nuevas palabras mágicas dentro de la cocina. Se ha convertido en una de las frutas con más demanda en…

¿Podría la agricultura regenerativa ser el futuro de la producción de alimentos de WA? de Thomas Crow, Particle La próxima vez que abra su despensa o refrigerador, elija cinco…

Con la creciente demanda mundial de productos básicos agrícolas para su uso como alimento, pienso y bioenergía, la presión sobre la tierra está aumentando. por Ludwig Maximilian Universidad de…

por Madeleine Traynor, Instituto de la Tierra de la Universidad de Columbia La ensalada de algas nunca me ha gustado. Estaba increíblemente escéptico cuando leí por primera vez que las…

Uno de los principales problemas de la industria agrícola y ganadera es que genera desechos, como los purines, que crean malos olores, contaminación y un impacto ecológico evidente.…

Imagine un campo de trigo que se extiende hasta el horizonte, siendo cultivado para la harina que se convertirá en pan para alimentar a las personas de las…

Todo el mundo sabe que comer frutas y verduras es bueno para la salud. Pero en estos días, las tiendas ofrecen una variedad vertiginosa de opciones: orgánica, convencional, CSA,…

No importa cuál de los modelos de circulación global ampliamente aceptados se acerque más a predecir la cantidad de calentamiento causado por el cambio climático, la producción de…

Fue un espectáculo macabro. Docenas de abejas zánganos muertas se esparcieron por el suelo, como si hubieran literalmente explotado de adentro hacia afuera. por Silvia Moreno- García, Universidad de British…

Un nuevo artículo científico de Teagasc ha demostrado que lograr niveles correctos de fósforo (P) en el suelo a través de un programa de fertilización puede reducir significativamente…

Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han descubierto que los cultivos de soja plantados cerca del hábitat de los polinizadores producen soja más grande que…

En una cucharadita de suelo podemos encontrar más de 5.000 especies de bacterias, hongos, nematodos y otros organismos microbianos. Tal ‘biota del suelo’ respalda una amplia gama de…

Como resultado de las sequías de los últimos años, en Alemania se ha observado una mortandad pronunciada de árboles que ha dejado claros claramente visibles en bosques y…

El cebollino chino (Allium tuberosum) es una hortaliza herbácea perenne con cualidades medicinales. por Prensa de educación superior Desafortunadamente, los cultivos de cebollino chino están severamente dañados por…

Adriano Arístides Aguirre Zavala Correo: aaguirrez@hotmail.com Twitter: @az_adria Ingeniero Agrónomo de la Universidad Agraria del Ecuador, Máster en Procesamientos de Alimentos de la Universidad de Guayaquil. El pimento…

Durante algunas semanas frenéticas, los apicultores de todo Estados Unidos transportan en camiones miles de millones de abejas a California para alquilarlas a los cultivadores de almendras que…
Uno de los equipos que estudian los efectos de la materia orgánica del suelo en los rendimientos de maíz en el medio oeste superior. Se toman muestras de suelo…

El suelo es el héroe anónimo de nuestras vidas. Proporciona alimento a los cultivos para proporcionarnos alimentos, ofrece drenaje para el agua de lluvia en los acuíferos y es…

Las comunidades locales e indígenas advierten sobre una disminución significativa en la abundancia de plantas y hongos comestibles silvestres que afecta negativamente su nutrición y seguridad alimentaria, desde…

Mighirian Frères, mayorista, ha anunciado el lanzamiento de Provence, un tomate de color lila. “Hasta ahora, solo hemos ofrecido tomates de un tono inusual de España. Por primera vez…

A través del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Argentina se ha sumado al proyecto, denominado “Transición de la Protección Vegetal Sostenible: Un Enfoque de Salud Global” (SPRINT).…