Agricultura
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícola La papa tiene una larga historia que comenzó en los Andes de América del…
Agricultura
Un estudio explora los impactos a largo plazo del cambio climático en los polinizadores de plantas y la producción de alimentos
Un estudio publicado en Oecologia de investigadores de la Universidad de Texas en Arlington; la Universidad de Nevada, Reno; y Virginia Tech muestra que el cambio climático ha provocado una disminución de…
Agricultura
Los magos finlandeses crean comida de la nada
En una fábrica de Finlandia, los «agricultores del futuro» están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando a un microbio con aire y electricidad, demostrando que se pueden producir…
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Otra consecuencia de las guerras: la propagación de especies invasoras
La pérdida de vidas humanas y el sufrimiento son, indudablemente, las peores consecuencias de cualquier conflicto bélico. Otros impactos de las guerras, como las crisis económicas, prolongan e…
Agricultura
Un estudio sobre el jardín de tres hermanas descubre que la red equilibrada entre polinizadores y plantas se enfrenta a un futuro incierto
La pérdida de incluso una especie de abeja silvestre puede alterar el éxito reproductivo de ciertas plantas, lo que resulta en menos vegetales, frutas y flores, dicen investigadores…
Agricultura
Chocolate que aprovecha todo el potencial del fruto del cacao
Los investigadores de ETH Zurich se han asociado con la industria alimentaria para producir una variedad de chocolate con frutas enteras. Esto ayuda a aumentar la creación de…
Agricultura
¿Cómo reducimos el uso de pesticidas y al mismo tiempo empoderamos a los agricultores? Un enfoque más matizado podría ayudar
Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos debe cambiar. por Jessica Knapp Pero los agricultores ya están marginados. La…
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Los investigadores realizan el primer estudio para caracterizar la microbiota en la saliva de lechones destetados
Las bacterias de los filos Firmicutes y Proteobacteria, incluidas las del género Streptococcus, son los microorganismos más comunes que se encuentran en la saliva de los cerdos, que…
Instituciones y empresas
En 2023, cayó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares de Colombia al pasar de 28,1% a 26,1%
Por segundo año consecutivo el DANE entrega el comportamiento de la inseguridad alimentaria moderada o grave, producto de haber incluido desde 2022 en la Encuesta de Calidad de…
Artículistas y Opinión
Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta, incluyendo la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. José M. Rey…
Agricultura
FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”
El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, abordó los desafíos de los recursos fitogénicos en un encuentro técnico realizado…
Agricultura
El Reino Unido podría volverse dependiente de las importaciones extranjeras para alrededor de un tercio de su trigo.
Una caída de la autosuficiencia en trigo podría dar lugar a un aumento de las importaciones de trigo de 1,9 millones de toneladas a 4,8 millones de toneladas.…
Agricultura
Garbanzos con rabia, ¿es posible vacunarlos?
Al igual que los animales, las plantas también son afectadas por enfermedades provocadas por microorganismos (virus, bacterias, hongos, etc.). Jorge Poveda Arias, Universidad de Valladolid Existen patógenos especializados…
Instituciones y empresas
Los sistemas agroalimentarios tradicionales conservan la biodiversidad y apoyan la nutrición en México
Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de las zonas accidentadas y montañosas de México, verá plantas de maíz muy…
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Describen por primera vez la microbiota de la saliva porcina en la fase posdestete
Una investigación muestra que las bacterias existentes en el fluido oral son distintas a las halladas en los excrementos y en el ambiente. La identificación de estos microorganismos…
Agricultura
Los investigadores encuentran adaptaciones únicas del hongo asociado con el pan de abeja
Los intentos anteriores de los investigadores de las abejas melíferas de inventariar la diversidad de hongos en las colonias de abejas melíferas revelaron que Aspergillus flavus se encuentra…
Agricultura
Informe: No hay cultivos oleaginosos buenos o malos, sólo buenas y malas prácticas
Al comprar, ¿ha considerado los impactos sociales y ambientales de sus compras de aceite vegetal? La mayoría de los productos ofrecen información limitada sobre estos efectos. por Borneo…
Agricultura
Los investigadores cultivan plantas de tomate que contienen el material genético completo de ambas plantas madre.
En un nuevo estudio publicado en Nature Genetics , dirigido por Charles Underwood del Instituto Max Planck para la Investigación en Mejoramiento Vegetal en Colonia, Alemania, los científicos establecieron un sistema para…
Agricultura
Científicos desarrollan una nueva ‘huella digital’ geoquímica para rastrear contaminantes en fertilizantes
Un equipo internacional de científicos ha descubierto metales tóxicos en fertilizantes minerales de fosfato en todo el mundo mediante el uso de una nueva herramienta para identificar la…
Agricultura
Para salvar su suelo, una tribu de Kansas pasa a la agricultura regenerativa y transforma sus granjas
Cuando uno de los ancianos de la tribu Iowa de Kansas y Nebraska preguntó si podía mantener abejas en la reserva, la respuesta de Tim Rhodd fue sencilla:…
Agricultura
Investigadores: El calor se acerca a nuestros cultivos; tenemos que prepararlos
El vital sector agrícola de Australia se verá muy afectado por el constante aumento de las temperaturas globales. Nuestro clima ya es propenso a sequías e inundaciones. por Mohan Singh…