Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza Desde el inicio de la historia las Mujeres han sido el impulso de la Agricultura, en sus espacios…
por la Universidad de Nueva Inglaterra Una nueva investigación de la Universidad de Nueva Inglaterra (UNE) de Australia ha revelado que utilizar residuos de alimentos para crear piensos comerciales…
Un nuevo estudio ha identificado nuevas proteínas insecticidas en los helechos. La profesora Marilyn Anderson de la Universidad La Trobe dijo que el descubrimiento podría conducir al control de…
Los dueños de gatos quieren que Kitty sea feliz, pero proporcionarle abundante comida y refrigerios puede tener consecuencias no deseadas. por Marianne Stein, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign La…
Por Brenda RibeiroDirigente Política y Social de VenezuelaCoordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza Venezuela tiene 17 estados agricultores, cada uno con un alcance distinto y dónde varían…
La agricultura urbana y el intercambio de alimentos están floreciendo en Europa con la ayuda de las tradiciones locales y la investigación de la UE. por Anthony King, Horizon:…
Como potente fuente de proteínas y aceite, la soja es un cultivo mundial vital para alimentos, piensos, aplicaciones industriales y producción de biocombustibles. por el Centro de Ciencias Vegetales…
El presidente ejecutivo de FEDEGÁN José Félix Lafaurie habló desde la feria de Anuga 2023 en Colonia (Alemania), la más representativa del mundo en materia de alimentos y…
La mayoría de los jardineros saben que las lombrices de tierra ayudan a mantener un suelo sano. Ahora los científicos han evaluado la importancia de sus actividades subterráneas para…
La subida de los precios mundiales del maíz y el azúcar se ve compensada por el descenso de las cotizaciones de los aceites vegetales Roma – La Organización de…
Los parques solares y la agricultura no tienen por qué estar ubicados en campos separados. Es posible combinar ambas funciones en el mismo campo, escriben investigadores de la Universidad…
Jhenny Cayambe, Pontificia Universidad Católica de Ecuador ¿Alguna vez se ha imaginado que existan frutillas (también conocidas como fresas) voladoras? Parece increíble, pero se pueden producir alimentos en…
Cilantro, cebolla, lechuga, espinaca, maíz, tomate de árbol, papa y arveja figuran como ingredientes para la futura cocina comunitaria que se construirá en Pinares de Oriente, en la…
La producción doméstica de frutas y verduras, en huertos y jardines, podría ser clave para una población sana y con seguridad alimentaria, según ha descubierto un nuevo estudio…
Cuando Paolo Colzi dejó su trabajo en una empresa textil italiana hace 23 años para hacerse cargo de la granja familiar de trigo, decidió volverla orgánica. por Alex…
Un nuevo artículo en Landscape and Urban Planning examina las políticas para promover la agricultura urbana que abordan el nexo entre alimentos, energía y agua (FEW), las complejas relaciones entre…
Las prácticas culinarias son transmitidas de generación en generación. Entre ellas, las que contienen alimentos tradicionales cumplen dos aspectos esenciales: tienen una conexión con el entorno y reflejan…
Los frijoles comunes son importantes fuentes de alimentos con alto contenido nutricional. Las semillas de frijol también contienen compuestos fenólicos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que promueven la…
Los productores y procesadores de remolacha azucarera obtendrán otro nicho de ventas, y aquellos que producen alimentos saludables serán compradores agradecidos. Según un estudio de la empresa de…
El arroz se incluye en muchas formulaciones de alimentos comerciales para pollos, sin embargo, el aumento en el precio del arroz puede hacer que dichos alimentos sean muy…
La creciente demanda de alimentos en un mundo en constante expansión poblacional ha llevado a la búsqueda de soluciones innovadoras para aumentar la producción agrícola de manera sostenible…