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Etiqueta: industria alimentaria
La dieta de los europeos se vuelve ‘verde’: nuevos desafíos de la industria alimentaria
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Los aceites de lima dulce derrotan a las plagas
Comparte en:La cáscara y la pulpa de cítricos son un problema creciente de desechos en la…
Desarrollo de bacteriocinas a partir de residuos lácteos
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Intentando entender los secretos de la polinización del árbol del cacao
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El agua residual de la industria alimentaria da un impulso al cultivo de algas
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La inteligencia artificial trae potencial para el bien y el mal en la industria agroalimentaria
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Una molécula de la biomasa del ciruelo combate bacterias nocivas de la industria alimentaria
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Uso de harinas compuestas en la industria alimentaria
Comparte en:Adriano Arístides Aguirre Zavala* En 1964 la FAO creo el término “harinas compuestas” debido a…