Una molécula de la biomasa del ciruelo combate bacterias nocivas de la industria alimentaria

Obtienen por primera vez un compuesto con efecto antimicrobiano de los restos de poda de este…

Uso de harinas compuestas en la industria alimentaria

Adriano Arístides Aguirre Zavala*En 1964 la FAO creo el término “harinas compuestas” debido a la necesidad…

Mundo Agropecuario
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