¿Por qué es importante reducir el uso de antibióticos en los sistemas agroalimentarios?

La FAO entrega cinco claves para evitar la resistencia a los antimicrobianos, como los antibióticos, los antivíricos, los…

Patrones de alimentación poco saludables generan 8 billones de dólares en costos ocultos para los sistemas agroalimentarios mundiales

Cerca del 70 % de los costos ocultos mundiales tienen origen en las repercusiones sobre la…

La FAO subraya el rol central de la agricultura familiar para avanzar en la transformación de los sistemas agroalimentarios

En el marco de la XLI Reunión Especializada de Agricultura Familiar (REAF) MERCOSUR, la FAO y…

América Latina y el Caribe impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios para acelerar el acceso universal a dietas saludables y avanzar hacia el Hambre Cero en 2030

Países de América Latina y el Caribe se unen en un diálogo regional para impulsar la…

México fue elegido como la vitrina del amaranto en el mundo

La FAO ha elegido a México como país escaparate de la cadena de valor del amaranto,…

En la 32ª Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas, el Primer Ministro de la India pidió la biologización del sector agrícola

El primer ministro de la India, Narendra Modi, inauguró la 32ª reunión de la Asociación Internacional…

Las cifras del hambre se mantienen persistentemente altas por tres años consecutivos, mientras se agravan las crisis mundiales: informe de la ONU

 Una de cada 11 personas en el mundo pasó hambre en 2023, una de cada cinco en África.24 de julio de 2024,…

Países de América Latina y el Caribe presentan avances en adaptación climática en agricultura

A través de la Plataforma de Acción Climática en Agricultura (PLACA), se han capacitado a más…

Agricultura resiliente para un mejor medio ambiente

Día Mundial del Medio Ambiente: «Nuestras tierras. Nuestro futuro. Somos la Generación Restauración» Ciudad de Panamá,…

El periplo de la papa a través de épocas y continentes

Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícola La papa…

FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”

El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin,…

Los sistemas agroalimentarios tradicionales conservan la biodiversidad y apoyan la nutrición en México

Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de…

Del anzuelo al plato: fortalecimiento de la pesca sostenible para salvaguardar la biodiversidad marina y la seguridad alimentaria en México

FAO, WWF, CONANP e IMIPAS se unen en el lanzamiento del Proyecto «Del Anzuelo al Plato”…

FAO: “No necesitamos llenar estómagos, necesitamos nutrir cuerpos”

La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la FAO en Roma se reunió…

Promoviendo la Transformación de los Sistemas Agroalimentarios en México: El Rol del Amaranto

El proyecto de fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto en México, liderado por la…

Cómo beber vino sostenible puede ayudar a los viñedos y al planeta

El actual sistema mundial de alimentos y bebidas es insostenible . por Gary Pickering y Kerrie Pickering En…

El mapa de puntos críticos de desigualdad muestra dónde las mujeres en la agricultura se ven más afectadas por la crisis climática

Las amenazas que plantea la crisis climática afectan desproporcionadamente a determinadas comunidades y grupos sociales que…

La FAO pasa revista a la emisión de metano por la ganadería

ROMA – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha colocado bajo…

Nuevo informe FAO: La igualdad de las mujeres en los sistemas agroalimentarios podría acabar con la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas

De acuerdo a la publicación “La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios”, las mujeres…

Informe de la FAO analiza cómo la automatización en la agricultura contribuye a transformar los sistemas agroalimentarios

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2022 (SOFA) también aborda las posibles repercusiones…

Cinco formas en que la ciencia, la tecnología y la innovación ayudan a transformar los sistemas agroalimentarios del mundo 

Encontrar nuevas soluciones para lograr un futuro mejor en materia de alimentación  Se prevé que para 2050…