Una investigación internacional con participación chilena revela que las briófitas, consideradas plantas simples, albergan una complejidad…
Día: 8 de noviembre de 2025
El mijo regresa a la mesa: un cereal milenario que supera a la avena en fibra y nutrientes
Antiguo, nutritivo y versátil, el mijo se consolida como una alternativa saludable frente a los copos…