La oportunidad de vender trigo a un precio superior en otro momento hubiera complacido a los agricultores de Texas, pero la tensa situación política les presentó, además de…
Esta semana, muchas cadenas minoristas en Europa publicaron anuncios en sus supermercados de que cada cliente no podrá comprar más de 3-4 botellas de aceite vegetal. El producto escaseó…
Con la guerra ruso-ucraniana en curso durante casi 2 semanas, se hace evidente cuánto depende la UE de Rusia para su suministro de petróleo y gas. Las fuentes…
Los estantes vacíos de los supermercados todavía sorprenden a los australianos, que se han acostumbrado a poder comprar la comida que quieren. Pero podemos esperar ver más estantes vacíos,…
QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) En los últimos dos años, la enfermedad por coronavirus (COVID-19) ha…
El cambio climático que se avecina puede ser económicamente difícil para los ganaderos de bajos ingresos en los países pobres debido al aumento del estrés por calor en…
Los economistas de Texas A&M AgriLife dicen que el trigo se encuentra entre los productos básicos que podrían verse más afectados por la guerra La invasión rusa ha…
El mercado alimentario europeo está a la espera de una escasez de frutas y verduras cultivadas en invernaderos. La fuerte subida del coste del gas natural ha llevado…
Suiza compra el 80% de la soja forrajera de Europa. Hasta hace poco, la mayoría de las importaciones procedían de Brasil. Pero hasta ahora, en este país sudamericano, principalmente…
Los aceites vegetales y los productos lácteos encabezan el incremento, mientras que los pronósticos iniciales apuntan a unas perspectivas alentadoras para el maíz y el trigo durante el…
Los sectores de alimentación, automoción, tecnología y energía fueron los primeros que más daños recibieron en su cadena de suministro mundial por el impacto provocado por la invasión…
Wandile Sihlobo, Stellenbosch University El trigo y otros cereales vuelven al corazón de la geopolítica tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia. Ambos países desempeñan un…
La guerra de Ucrania tiene un impacto directo en el suministro y el precio de los alimentos, ya que tanto Moscú como Kiev son importantes exportadores de recursos…
En la frontera ruso-letona, la Oficina del Rosselkhoznadzor controló la exportación de más de 12 toneladas de caviar de salmón rosado para su envío a Alemania. Para los…
Los comerciantes quieren vender más, los molineros, por el contrario, piden al gobierno indio que limite inmediatamente las exportaciones de trigo. Los comerciantes internacionales de granos han recurrido…
Un nuevo estudio desafía las afirmaciones universales de ahorro de tierras de la agricultura vertical y descubre que no existe un enfoque único para el uso de la…
La seguridad alimentaria de los ciudadanos es una de las preocupaciones básicas de un país. En un contexto de población mundial en expansión y cambio climático global es…
Los sistemas agrícolas estadounidenses son líderes mundiales en la producción de alimentos, combustibles y fibras. por Carol Clark, Universidad de Emory Este alto nivel de producción permite a los…
La cachama negra es la segunda especie en producción en Brasil (detrás únicamente de la tilapia), y tiene una carne apreciada y un alto rendimiento AGENCIA FAPESP/DICYT – Una…
Cuando los precios del trigo aumentan, también lo hacen los precios mundiales de los alimentos, junto con los conflictos, la desigualdad y la inestabilidad. Por Alison Bentley y…
La producción mundial de pepino, que en muchos países depende en gran medida de los precios de la energía, se ha visto afectada por el aumento de los…