En su última publicación en la revista Foods , investigadores del laboratorio de acuicultura ecológica de la UC Santa Cruz…
Categoría: Pesca
La sobrepesca de erizos: un camino paradójico hacia la sostenibilidad marina
En nuestros océanos cada vez más cálidos, las especies marinas se están trasladando a nuevas áreas…
El innovador sistema de humedales «Cuatro estanques y dos represas» mejora el tratamiento de aguas residuales de la acuicultura
Las aguas residuales de la acuicultura, ricas en materia orgánica, nitrógeno y fósforo, representan una amenaza…
Cómo el turismo y la piscicultura pueden prosperar juntos
En muchas regiones costeras, el turismo y las piscifactorías son sectores vitales que impulsan el crecimiento económico. Sin embargo, a…
Tilapia roja, ¿cómo se defiende de la enfermedad que más la ataca?
En el bazo y el hígado de estos peces hay genes que activan una mayor respuesta…
Un estudio revela que millones de personas dependen de la pesca en pequeña escala para su nutrición y sustento
La pesca en pequeña escala desempeña un papel importante pero pasado por alto en la producción…
Investigadores exploran estrategias para ayudar a los pequeños piscicultores en Zambia
Aunque se cree que la acuicultura, o cultivo de peces, se practica desde hace miles de…
Cómo el apetito de China por el salmón podría transformar los mercados mundiales de productos del mar
La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023,…
La combinación de la industria de la colza con la acuicultura y la acuaponía se implementará en Canadá
Con la expansión de la capacidad nacional de procesamiento de la variedad comercial de canola, Canadá…
El marisco conquista las mesas por Navidad: ¿hasta qué punto es saludable?
Estamos en vísperas de las fiestas navideñas, y los preparativos ya están en marcha. Siempre presente…
La captura de carbono en las piscifactorías puede abordar el cambio climático y al mismo tiempo eliminar el sulfuro tóxico
Los científicos están explorando un nuevo modelo de captura de carbono en entornos acuáticos con bajo…
La pesca mundial frente al cambio climático: un éxodo hacia los polos
Imagine un océano sin peces. Para las naciones costeras, es difícil concebir la vida sin esta…
La acuicultura podría dañar el bienestar animal o protegerlo, dependiendo de qué especies críen las granjas.
La industria acuícola mundial ha triplicado su tamaño desde el año 2000 , y los productores crían una…
El salmón «vegetariano» podría abrir el camino hacia una mejor salud para los humanos y los peces
Los salmones son carnívoros por naturaleza. En estado salvaje, comen insectos, larvas de insectos, arenques pequeños,…
Un estudio revela que la acuicultura utiliza muchos más peces silvestres de lo que se estimaba anteriormente
Un estudio publicado en la revista Science Advances sugiere que la piscicultura mundial, o acuicultura, puede depender de cantidades significativamente…
Noruega limita la pesca de salmón salvaje mientras las reservas alcanzan nuevos mínimos
Las autoridades noruegas implementaron el viernes nuevas restricciones a la pesca de salmón salvaje para 2025…
La ganadería y la acuicultura tradicionales se beneficiarán del desarrollo del sector de los insectos
Si bien la idea de comer insectos es en gran medida impopular entre los humanos, la…
La investigación pesquera sobreestima las reservas mundiales de peces, afirman los expertos
Muchas poblaciones de peces de todo el mundo están amenazadas por la sobrepesca o ya han…
Descubierta una nueva especie de piraña en Bolivia
Un equipo internacional de científicos, en el que participan biólogos de la Universidad Autónoma de Madrid…
Sabiduría china e innovación moderna de la acuicultura
La acuicultura ha sido una práctica agrícola tradicional y vibrante en China durante 8.000 años. En…