Un contraste de datos divulgado a finales de septiembre de 2026 señala que la porcicultura venezolana cubre casi toda la demanda nacional, aunque todavía existiría una brecha estimada…
Un estudio en China comprobó que esta dieta favorece la deposición de grasa intramuscular sin aumentar la grasa total de la canal Redactor: Valentina RíosEditor: Eduardo Schmitz Los…
El país compró un récord de 1,6 millones de toneladas en 2025 y desplazó a Japón como principal importador global Redactor: Camila Herrera R.Editor: Eduardo Schmitz México se…
Los programas de abandono de granjas, las exigencias de bienestar animal y los compromisos voluntarios están modificando la estructura productiva y elevando la presión sobre los ganaderos Redactor:…
El USDA proyecta aumentos moderados para 2026 y 2027, apoyados en una mayor productividad por cerda, el ingreso de animales vivos y la recuperación de las exportaciones Redactor:…
La Comisión Europea revisará la regulación de las granjas de cerdos, mientras el sector español teme inversiones obligatorias, mayores costes productivos y una pérdida de competitividad frente a…
La caída de las exportaciones y el aumento de los costos estrechan los márgenes de los productores, especialmente en Santa Catarina, principal región porcina del país. Redactor: Raúl…
La industria porcina panameña superó el ritmo de consumo local y ahora apunta a nuevos mercados en Asia, el Caribe y Sudamérica para absorber sus excedentes Redactor: Santiago…
La producción de carne de cerdo exige mirar más allá de ingresos y egresos: entender la diferencia entre costo, precio y valor permite tomar mejores decisiones en la…
España aumentó un 6% su producción porcina y alcanzó el 24,2% del total de la Unión Europea pese al impacto de la peste porcina africana en el continente…
El crecimiento del sector porcino en Argentina estuvo acompañado por mejoras genéticas, financiamiento y mayor volumen de carne producida, aunque el consumo interno avanzó a un ritmo menor…
En Países Bajos, la reducción de sacrificios porcinos en 2026 marca el nivel más bajo en más de una década, reflejando un ajuste profundo en la producción, los…
El gobierno cubano presenta un programa de alimentación animal que promete animales más sanos en medio de la escasez crónica de alimentos Redacción Mundo Agropecuario En Cuba, la…
La producción porcina moderna ha evolucionado significativamente en las últimas décadas, integrando avances en nutrición, genética, sanidad y manejo reproductivo. Redacción Mundo Agropecuario Uno de los temas que…
por Zhang Nannan, Academia China de Ciencias Un equipo de investigación dirigido por el profesor Kong Xiangfeng del Instituto de Agricultura Subtropical de la Academia de Ciencias de China…
En las fábricas de jamón ibérico de bellota se aprovecha prácticamente todo el animal, no solo las patas. Redacción Mundo Agropecuario Este aprovechamiento integral no solo es una…
La carne de cerdo representa al menos el 60% de toda la carne que se consume en China, pero su popularidad tiene un alto coste para el medio…
La carne cultivada en un laboratorio ya no es ciencia ficción. Las carnes cultivadas existen desde hace más de una década y, a partir de 2023, es posible…
Tras la decisión de Canadá de imponer derechos antidumping a los vehículos eléctricos chinos, era predecible que China anunciara el inicio de una investigación antidumping sobre la exportación…
Hoy en día, los investigadores ya han creado cerdos genéticamente modificados que son resistentes al síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS), lo que podría convertirse en una realidad…
Un nuevo establo de cerdos de investigación canadiense está utilizando instalaciones bioclimáticas y de inteligencia artificial para desarrollar enfoques modernos para la producción porcina. Gracias a una subvención…