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Etiqueta: carne
Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?
Comparte en:El fin primordial del sector agroalimentario en general, y de la ganadería en particular, es…
¿Qué come el pollo que comemos?
Comparte en:El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo…
Obesos y famélicos: la alimentación es ética y política
Comparte en:En julio de 2021, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, pidió reducir el consumo de…
Brasil establece un récord histórico para la exportación de carne de pollo
Comparte en:Entre enero y noviembre de este año, Brasil recibió un 25,3% más de ganancias por…
Venezolanos mal alimentados: consumo de carne al año muy por debajo de lo recomendado por la FAO
Comparte en:La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estima que una…
La agencia nacional de ciencia de Australia establece un punto de referencia para la producción de proteínas de la carne vacuna
Comparte en:Una nueva investigación de CSIRO, la agencia científica nacional de Australia, ha cuantificado por primera…
Los sustitutos de la carne siguen siendo difíciles de comercializar para los consumidores a pesar del crecimiento pandémico
Comparte en:El mercado de alternativas a base de plantas / carne ha estado creciendo durante años,…