Las organizaciones protectoras de animales a menudo comparan las fábricas avícolas industriales con ramas del infierno…
Etiqueta: Salmonella
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
La intensificación de la producción porcina en el siglo XX puede haber provocado la propagación de Salmonella resistente a los antibióticos por todo el mundo.
Los cambios históricos en la producción porcina han llevado a la propagación global de Salmonella resistente…
Los cambios en la cría de cerdos en el siglo XX propagaron la Salmonella resistente a los antibióticos en todo el mundo, según un estudio
Los cambios históricos en la cría de cerdos llevaron a la propagación global de Salmonella, resistente…
Los científicos desarrollan tecnología para reducir los patógenos en huevos intactos
Los CDC estiman que la bacteria Salmonella causa alrededor de 1,35 millones de infecciones, 26.500 hospitalizaciones…
Se descubre que una variedad emergente de Salmonella en vacas lecheras empeora la resistencia a los antimicrobianos
Un estudio de más de 5.000 bacterias Salmonella aisladas durante 15 años de muestras de ganado…
Científicos descubren por qué las granjas de pollos son un caldo de cultivo para bacterias resistentes a los antibióticos
Los científicos de la Universidad de Nottingham están un paso más cerca de comprender cómo las…
El Gran Desafío: Salmonella
El Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA ha lanzado una nueva iniciativa radical conocida como…
Formas mutantes de ‘Salmonella’ vuelven a la infección más agresiva en aves comerciales
En un estudio publicado en la revista Scientific Reports los científicos observaron que, al contrario de…
El método de cama profunda en la avicultura ha llamado la atención de los científicos
La reutilización de la cama de pollo ayuda a reducir la salmonella resistente a los antibióticos,…
La vacuna contra la Salmonella para aves de corral contribuyó al aumento de bacterias resistentes a los antibióticos
por la Biblioteca Pública de Ciencias Una investigación sobre la evolución de la bacteria Salmonella que infecta…