Los científicos desarrollan tecnología para reducir los patógenos en huevos intactos

Los CDC estiman que la bacteria Salmonella causa alrededor de 1,35 millones de infecciones, 26.500 hospitalizaciones…

Se descubre que una variedad emergente de Salmonella en vacas lecheras empeora la resistencia a los antimicrobianos

Un estudio de más de 5.000 bacterias Salmonella aisladas durante 15 años de muestras de ganado…

Científicos descubren por qué las granjas de pollos son un caldo de cultivo para bacterias resistentes a los antibióticos

Los científicos de la Universidad de Nottingham están un paso más cerca de comprender cómo las…

El Gran Desafío: Salmonella

El Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA ha lanzado una nueva iniciativa radical conocida como…

Formas mutantes de ‘Salmonella’ vuelven a la infección más agresiva en aves comerciales

En un estudio publicado en la revista Scientific Reports los científicos observaron que, al contrario de…

El método de cama profunda en la avicultura ha llamado la atención de los científicos

La reutilización de la cama de pollo ayuda a reducir la salmonella resistente a los antibióticos,…

La vacuna contra la Salmonella para aves de corral contribuyó al aumento de bacterias resistentes a los antibióticos

por la Biblioteca Pública de Ciencias Una investigación sobre la evolución de la bacteria Salmonella que infecta…