El Niño puede modificar la distribución de las lluvias en distintas zonas del continente, pero sus efectos no son iguales entre cuencas ni entre estaciones. Antes de ajustar siembras, conviene comparar los pronósticos oficiales nacionales con el estado del suelo y las reservas de agua. En ganadería, la combinación de temperatura, sombra y disponibilidad de bebida merece una revisión por establecimiento.
Instituciones y empresas
Acercar consumidores y agricultores gana apoyo ante la crisis rural
Expertos reunidos en Bután proponen sistemas alimentarios conscientes para mejorar los ingresos del productor, recuperar los suelos y promover decisiones de compra responsables Redactor: Luis OrtegaEditor: Eduardo Schmitz…
Impacto Ambiental
Las dietas saludables podrían reducir 6 % la tierra agrícola mundial
Diez modelos económicos proyectan que una transición alimentaria, mayor productividad y 50 % menos desperdicio transformarían la producción agropecuaria hacia 2050 Redactor: Javier Morales O.Editor: Karem Díaz S.…
Instituciones y empresas
El mundo se aleja de las metas alimentarias de 2030
Una evaluación de 197 países advierte rezagos generalizados en nutrición, ambiente, medios de vida, gobernanza y resiliencia, sin ningún país encaminado a cumplir la meta de emisiones de…
Agricultura
Satélites afinan el apoyo sostenible a pequeños agricultores
Un análisis de la Universidad de Michigan sostiene que las imágenes de alta resolución pueden identificar dónde las prácticas agrícolas elevan el rendimiento y reducen el impacto ambiental…
Impacto Ambiental
Saberes indígenas fortalecen los sistemas alimentarios sostenibles
Una revisión de 39 estudios sostiene que integrar conocimientos tradicionales, participación comunitaria y lenguas locales puede mejorar la producción de alimentos, la nutrición y la resiliencia rural. Redactor:…
Agricultura
Dietas más saludables podrían transformar la agricultura mundial
Diez modelos globales proyectan que una transición alimentaria hasta 2050 reduciría el uso de tierras agrícolas, las emisiones y la producción ganadera, mientras aumentaría el valor de frutas,…
Instituciones y empresas
Países Bajos exporta mucho, pero aporta menos alimento neto de lo que se cree
Un estudio de Wageningen University & Research cuestiona la idea de que la agricultura neerlandesa “alimenta al mundo” cuando se consideran tierra, piensos, calorías y proteínas. Redactor: Valentina…
Agricultura
IA agrícola puede dejar atrás a pequeños productores
Investigadores advierten que la inteligencia artificial puede mejorar productividad y resiliencia, pero sin infraestructura y acceso equitativo ampliaría brechas rurales Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem Díaz S. La…
Agricultura
La agricultura urbana podría abastecer alrededor del 28% de la demanda de hortalizas de Europa.
Un nuevo estudio, realizado por investigadores de los Países Bajos y Alemania, estima que la agricultura urbana en las ciudades europeas podría producir hasta 20 millones de toneladas…
Agricultura
La agricultura familiar resiste con menor impacto ambiental pese a la pérdida de apoyo
En Argentina, el desmantelamiento de políticas públicas contrasta con el peso global y la resiliencia del modelo familiar Redactor: Camila Herrera R.Editor: Luis Ortega La agricultura familiar ocupa…
Agricultura
¿Podría el Reino Unido producir suficiente proteína usando menos tierra?
Un análisis sobre el uso del suelo en el Reino Unido plantea que cambiar la forma de producir alimentos podría liberar grandes extensiones de terreno y mejorar la…
Agricultura
Estados Unidos propone un giro en la producción agrícola para hacer más saludables los alimentos básicos
Una perspectiva desde Estados Unidos plantea mejorar trigo y otros alimentos esenciales mediante técnicas agrícolas orientadas a la salud Redacción Mundo Agropecuario Repensar la producción de alimentos desde…
Mercados y economía agropecuaria
La transición alimentaria en Europa pone en riesgo miles de millones en activos ganaderos
Un estudio internacional alerta que la reducción del consumo de alimentos de origen animal en países de altos ingresos podría dejar activos agrícolas varados en la Unión Europea…
Mercados y economía agropecuaria
Un nuevo conjunto de datos revela la pérdida de biodiversidad oculta en el comercio mundial de alimentos
El intercambio internacional de cultivos básicos redistribuye impactos ecológicos que suelen pasar desapercibidos Redacción Mundo Agropecuario El comercio mundial de alimentos es uno de los pilares fundamentales de…
Agricultura
Un sabor a mar: Comparación de cinco algas comestibles
Investigadores del Centro Leibniz de Investigación Marina Tropical (ZMT) y la Universidad de Bremen han estudiado el valor nutricional de cinco especies de algas comestibles, incluyendo algunas menos…
Acuicultura
La acuicultura crece con fuerza en el lago Victoria y redefine la producción pesquera regional
La cría de peces se consolida como el sistema alimentario de mayor crecimiento a nivel mundial Redacción Mundo Agropecuario La acuicultura se ha convertido en el sistema de…
Instituciones y empresas
Proyectos liderados por la FAO impulsan una agricultura resiliente y sostenible en apoyo a 1 millón de personas
58.8 millones de dólares del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) respaldan iniciativas en Bangladesh, República Democrática del Congo, India, México, Senegal, Tanzania y Ucrania. La cartera…
Agricultura
El aumento de CO₂ amenaza la calidad nutricional de los alimentos y podría causar nueva malnutrición global
Cultivos más calóricos pero menos nutritivos: una alerta científica que ya no puede ignorarse Redacción Mundo Agropecuario Un nuevo estudio de la Universidad de Leiden, publicado en Global…
Bovino
Microplásticos en la ganadería: nueva evidencia revela cómo alteran el rumen y ponen en riesgo la fermentación que sostiene la producción bovina
Un estudio internacional muestra que las partículas plásticas cambian la microbiota del ganado y afectan procesos clave para la nutrición Redacción Mundo Agropecuario Los microplásticos, esas diminutas partículas…
Agricultura
Agricultura entre dos frentes: cómo transformar el sistema alimentario sin agravar la crisis climática
Un análisis global revela rutas para reducir emisiones y fortalecer la resiliencia del sector Redacción Mundo Agropecuario La agricultura moderna enfrenta una paradoja que se vuelve más crítica…
Agricultura
Los africanos sobrevivieron 10.000 años de cambios climáticos adaptando los sistemas alimentarios: un estudio ofrece lecciones para los tiempos modernos
Imagina vivir en un lugar donde una sola sequía , huracán o deslizamiento de tierra podría acabar con tus reservas de alimentos . En África, muchas comunidades hacen precisamente eso: sobrellevar crisis…