Un estudio internacional alerta que la reducción del consumo de alimentos de origen animal en países…
Etiqueta: sistemas alimentarios
Un nuevo conjunto de datos revela la pérdida de biodiversidad oculta en el comercio mundial de alimentos
El intercambio internacional de cultivos básicos redistribuye impactos ecológicos que suelen pasar desapercibidosRedacción Mundo AgropecuarioEl comercio…
Un sabor a mar: Comparación de cinco algas comestibles
Investigadores del Centro Leibniz de Investigación Marina Tropical (ZMT) y la Universidad de Bremen han estudiado…
La acuicultura crece con fuerza en el lago Victoria y redefine la producción pesquera regional
La cría de peces se consolida como el sistema alimentario de mayor crecimiento a nivel mundialRedacción…
Proyectos liderados por la FAO impulsan una agricultura resiliente y sostenible en apoyo a 1 millón de personas
58.8 millones de dólares del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) respaldan iniciativas en Bangladesh,…
El aumento de CO₂ amenaza la calidad nutricional de los alimentos y podría causar nueva malnutrición global
Cultivos más calóricos pero menos nutritivos: una alerta científica que ya no puede ignorarseRedacción Mundo AgropecuarioUn…
Microplásticos en la ganadería: nueva evidencia revela cómo alteran el rumen y ponen en riesgo la fermentación que sostiene la producción bovina
Un estudio internacional muestra que las partículas plásticas cambian la microbiota del ganado y afectan procesos…
Agricultura entre dos frentes: cómo transformar el sistema alimentario sin agravar la crisis climática
Un análisis global revela rutas para reducir emisiones y fortalecer la resiliencia del sectorRedacción Mundo AgropecuarioLa…
Los africanos sobrevivieron 10.000 años de cambios climáticos adaptando los sistemas alimentarios: un estudio ofrece lecciones para los tiempos modernos
Imagina vivir en un lugar donde una sola sequía , huracán o deslizamiento de tierra podría acabar con…
El manglar como metáfora: una planta adaptable que inspira un modelo de sistemas alimentarios sostenibles
Los seres humanos dependen de las metáforas para guiar una comprensión compartida de nuestro mundo complejo…
FAO: Las mujeres representan el 36 % de la fuerza laboral en los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…
Mapear el movimiento de los escarabajos podría ayudar a combatir la seguridad alimentaria mundial
Investigadores de la Universidad de St Andrews han descubierto la sorprendente mecánica detrás del movimiento del…
Los cereales antiguos tienen un enorme potencial climático y podrían desempeñar un papel clave en el futuro de Europa
El sorgo es uno de los cereales más antiguos del mundo y posee numerosas características que…
Comprender la dinámica del consumo en la agricultura apoyada por la comunidad
Los sistemas convencionales de producción y distribución de alimentos degradan el medio ambiente debido a diversos…
El sector agrícola es estratégico en las acciones de mitigación del cambio climático
Es lo que sostuvo Alex Ruane, el científico de la Nasa disertante en la 7ª Conferencia…
«Laboratorios vivientes» que ayudan a construir la paz en Colombia
Por: Nicolás Bustamante HernándezEste artículo cuenta con el apoyo del CIAT[BOGOTÁ] En la región de transición entre…
América Latina y el Caribe impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios para acelerar el acceso universal a dietas saludables y avanzar hacia el Hambre Cero en 2030
Países de América Latina y el Caribe se unen en un diálogo regional para impulsar la…
México fue elegido como la vitrina del amaranto en el mundo
La FAO ha elegido a México como país escaparate de la cadena de valor del amaranto,…
En la 32ª Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas, el Primer Ministro de la India pidió la biologización del sector agrícola
El primer ministro de la India, Narendra Modi, inauguró la 32ª reunión de la Asociación Internacional…
Balizas agroecológicas sin glifosato cubren 24 mil hectáreas en México
Los científicos mexicanos quieren estar a la vanguardia de la ciencia del cultivo libre de glifosato.Los…
Por qué el sistema alimentario estadounidense necesita la agroecología
La agroecología, una ciencia, práctica y movimiento que busca la sostenibilidad social, política, económica y ambiental…