El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio

La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones…

Los progenitores silvestres dan pistas para aumentar la resiliencia de cultivos actuales ante el cambio climático

Un trabajo internacional con participación del CSIC estudia nueve especies de plantas silvestres y su relación…

El arroz de riego intermitente se convirtió en el tema del primer acuerdo comercial bilateral de crédito climático entre países del mundo.

Este verano, el Gobierno de Japón tiene la intención de lanzar el primer proyecto de comercio…

¿Qué hace realmente que los aguacates sean malos para el medio ambiente?

La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha llevado a triplicar la…

Climatólogos predijeron una caída en los rendimientos de los principales cultivos alimentarios de México

Francisco Estrada, coordinador del Programa de Investigación sobre Cambio Climático de la UNAM, destacó tendencias alarmantes…

Los agricultores de China central enfrentan pérdidas de cosechas debido a una sequía «fulminante»

El granjero Bao Mingchen señaló una tubería seca donde el agua normalmente riega una zona de…

Nuevas herramientas genómicas para tres variedades modernas de algodón podrían guiar los futuros esfuerzos de mejoramiento

Vivimos en un mundo en constante cambio y crecimiento. Los climas cambiantes, las plagas emergentes y…

Biodiversidad en los márgenes: la fusión de tierras agrícolas afecta el control natural de plagas

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Ecology demuestra cómo la diversidad y abundancia de artrópodos disminuyen cuando…

El arroz Nerica de secano y de regadío se está convirtiendo en un punto de acceso agrícola en África

Zimbabwe, donde la producción de arroz se concentra en llanuras aluviales, también está considerando una adopción…

China empieza a cultivar arroz en el desierto: Un logro de la ingeniería agrícola

China, una nación con una larga historia de innovación agrícola, ha dado un paso significativo hacia…

Crece la crisis del agro en Brasil en medio de las inundaciones, la polémica por el arroz importado y la competencia de Argentina

El sector ha experimentado una desaceleración sin precedentes en este primer semestre del año, viéndose obligado…

El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.

Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…

Lo barato sale caro

Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…

El cambio climático es la amenaza más importante para los polinizadores, según un estudio

Un artículo publicado en la revista CABI Reviews ha descubierto que el cambio climático es la amenaza más…

Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo

El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año…

Científicos ganan el Premio Mundial de la Alimentación por su trabajo en la Bóveda Mundial de Semillas

Los científicos Geoffrey Hawtin y Cary Fowler, que el jueves recibieron el prestigioso Premio Mundial de…

Un análisis de la harina y el arroz indica altas tasas de toxinas fúngicas perjudiciales en Brasil

Estos alimentos, presentes en los hogares de las familias brasileñas que participaron en la investigación, se…

Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo

Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…

Equipo de Hong Kong planta semillas para salvaguardar los cereales heredados

Lejos de los rascacielos sinónimo de Hong Kong, científicos y agricultores trabajan en un arrozal en…

Un tribunal filipino bloquea la producción de arroz dorado y berenjena transgénicos por motivos de seguridad

Filipinas fue el primer país del mundo en aprobar el arroz dorado, que está fortificado con…

Un tribunal filipino bloquea la producción de «arroz dorado» transgénico por temor a su seguridad

Un tribunal filipino bloqueó la propagación comercial del arroz dorado genéticamente modificado porque dijo que opiniones…