China, una nación con una larga historia de innovación agrícola, ha dado un paso significativo hacia…
Etiqueta: arroz
Crece la crisis del agro en Brasil en medio de las inundaciones, la polémica por el arroz importado y la competencia de Argentina
El sector ha experimentado una desaceleración sin precedentes en este primer semestre del año, viéndose obligado…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
El cambio climático es la amenaza más importante para los polinizadores, según un estudio
Un artículo publicado en la revista CABI Reviews ha descubierto que el cambio climático es la amenaza más…
Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo
El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año…
Científicos ganan el Premio Mundial de la Alimentación por su trabajo en la Bóveda Mundial de Semillas
Los científicos Geoffrey Hawtin y Cary Fowler, que el jueves recibieron el prestigioso Premio Mundial de…
Un análisis de la harina y el arroz indica altas tasas de toxinas fúngicas perjudiciales en Brasil
Estos alimentos, presentes en los hogares de las familias brasileñas que participaron en la investigación, se…
Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo
Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…
Equipo de Hong Kong planta semillas para salvaguardar los cereales heredados
Lejos de los rascacielos sinónimo de Hong Kong, científicos y agricultores trabajan en un arrozal en…
Un tribunal filipino bloquea la producción de arroz dorado y berenjena transgénicos por motivos de seguridad
Filipinas fue el primer país del mundo en aprobar el arroz dorado, que está fortificado con…
Un tribunal filipino bloquea la producción de «arroz dorado» transgénico por temor a su seguridad
Un tribunal filipino bloqueó la propagación comercial del arroz dorado genéticamente modificado porque dijo que opiniones…
A los ghaneses les encanta el arroz: cómo los pequeños agricultores podrían cosechar más con la ayuda de máquinas
El arroz se ha convertido en una parte importante de la dieta diaria de los ghaneses.…
Los científicos desarrollan arroz biofortificado para combatir las deficiencias de nutrientes
Un equipo de UNIGE, junto con ETH Zurich y NCHU en Taiwán, ha desarrollado una línea…
Los científicos alimentarios demuestran que la malta de arroz tiene potencial para desempeñar un papel más importante en la cerveza
El arroz está mostrando potencial para desempeñar un papel más destacado en la elaboración de cerveza,…
El modelo de aprendizaje automático demuestra el efecto del mejoramiento público en los rendimientos del arroz en el cambio climático
El cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las temperaturas récord sin precedentes y los océanos más…
La primera granja de arroz oceánico se inaugurará en Singapur
Los desarrolladores de la tecnología del arroz oceánico lo anunciaron en el Foro Mundial de Innovación…
La aplicación foliar de magnesio aumenta el rendimiento del arroz
Científicos chinos llevaron a cabo un estudio sobre el efecto de la aplicación al suelo y…
Las inversiones generalizadas dan forma a la diversidad genética y fenotípica del arroz
El arroz es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo y la mejora continua…
Nueva variedad de arroz adaptada a las condiciones de Madagascar: mejor absorción de fósforo y mayor contenido de zinc
Recientemente se ha certificado en el país una nueva variedad de arroz adaptada a la vida…
Una nueva herramienta con procesamiento de 3.000 genomas por día acelerará significativamente el mejoramiento de cultivos
Los investigadores han desarrollado una nueva herramienta computacional diseñada para identificar de manera rápida y eficiente…