En marzo de 2024, cuando se identificaron los primeros casos de gripe aviar altamente patógena en…
Etiqueta: leche cruda
Existe una diferencia cualitativa entre la leche de cabra y la de vaca durante el almacenamiento en frío.
A medida que crece la demanda de leche de cabra, los científicos están investigando formas de…
Más de la mitad de los gatos de granja murieron tras beber leche de vacas infectadas con gripe aviar
En otra señal más de que la gripe aviar se está propagando ampliamente entre los mamíferos,…
¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?
Los consumidores de leche de vaca recién ordeñada afirman que su sabor natural e intenso es…