Un estudio revela menos toxinas de moho en los cereales cultivados orgánicamente, en comparación con los cereales cultivados convencionalmente

Un metaestudio internacional revela que puede haber menos ciertas toxinas de moho en los granos cultivados…

Un análisis de la harina y el arroz indica altas tasas de toxinas fúngicas perjudiciales en Brasil

Estos alimentos, presentes en los hogares de las familias brasileñas que participaron en la investigación, se…

Los beneficios antimicrobianos de los hongos

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están examinando las propiedades antimicrobianas de los extractos de hongos. Su…

¿Es saludable para los perros comer cereales?

Si hay un debate que se ha apoderado de las redes sociales, y de la comunidad…

¿Dónde empieza el excelente ensilaje de maíz, el rey de la dieta del ganado lechero?

Producir tu propio alimento para ganado es una estrategia rentable para controlar la calidad de tu…

Transferencia de humedad del maíz: cómo aumentar la rentabilidad agrícola

En condiciones en las que los precios de los cereales han caído y los precios de…

Mazorcas de maíz y micotoxinas

Hay muchos agentes causantes de la pudrición de la mazorca, pero algunos están asociados con la…

Detectan micotoxinas en polen de abeja comercializado para el consumo humano en 28 países

Estos componentes son una familia de moléculas que se encuentran en los alimentos, pueden tener efectos…

En maíz identifican y caracterizan hongos que producen toxinas

Por primera vez en Colombia se identificaron hongos tóxicos asociados con la mazorca de maíz, causantes…

Las toxinas fúngicas dañinas en el trigo son una amenaza creciente, según un estudio

El trigo, el cultivo más cultivado en el mundo, está bajo el ataque creciente de toxinas…

Cómo neutralizar micotoxinas en ensilaje de maíz a nivel de finca ganadera

Las micotoxinas en el ensilaje de maíz reducen la rentabilidad de la cría de terneros y…

Alrededor del 60% de los alimentos para animales de granja se ven afectados por micotoxinas

Royal DSM publicó recientemente su informe anual de estudio de micotoxinas. Los resultados incluyen datos de 112 000…