En marzo de 2024, cuando se identificaron los primeros casos de gripe aviar altamente patógena en…
Etiqueta: pasteurización
Cómo pasteurizar la leche de cabra en casa
Aprender a pasteurizar la leche en casa es un aspecto de la crianza de animales lecheros.…
Científicos brasileños investigaron la misteriosa resistencia de la dañina E. coli al florfenicol en el cuerpo de los terneros
Un equipo de científicos veterinarios de la Universidad Federal de Minas Gerais en Brasil, mientras investigaba…
Un equipo descubre que los receptores convierten a las vacas lecheras en un objetivo prioritario para la gripe
A medida que la influenza aviar altamente patógena se ha propagado en los rebaños lecheros de…
La gripe aviar causa pánico entre los compradores de leche estadounidenses
Para desacreditar mitos y temores, las agencias gubernamentales de EE. UU. están organizando conferencias de prensa…
¿Qué tan preocupante es el salto de la gripe aviar a las vacas lecheras? Esto es lo que dicen los expertos
Desde 2022, una cepa altamente contagiosa de gripe aviar se ha extendido por los EE. UU.…
Los científicos desarrollan tecnología para reducir los patógenos en huevos intactos
Los CDC estiman que la bacteria Salmonella causa alrededor de 1,35 millones de infecciones, 26.500 hospitalizaciones…