El Niño puede modificar la distribución de las lluvias en distintas zonas del continente, pero sus efectos no son iguales entre cuencas ni entre estaciones. Antes de ajustar siembras, conviene comparar los pronósticos oficiales nacionales con el estado del suelo y las reservas de agua. En ganadería, la combinación de temperatura, sombra y disponibilidad de bebida merece una revisión por establecimiento.
Instituciones y empresas
La oferta mundial de carne supera cinco veces el nivel de 1961
La FAO atribuye gran parte del crecimiento a las aves y advierte que la disponibilidad de alimentos de origen animal continúa siendo desigual Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Eduardo…
Instituciones y empresas
Argentina agota en julio su cupo trimestral de carne vacuna en Estados Unidos
Los embarques consumieron rápidamente las 20.000 toneladas habilitadas para el tercer trimestre, mientras el sector avanza hacia el cumplimiento de la cuota anual ampliada a 100.000 toneladas. Redactor:…
Agricultura
Dietas más saludables podrían transformar la agricultura mundial
Diez modelos globales proyectan que una transición alimentaria hasta 2050 reduciría el uso de tierras agrícolas, las emisiones y la producción ganadera, mientras aumentaría el valor de frutas,…
Alimentación animal
La ola de calor golpea al campo de Aragón: menos producción y fruta quemada
Las altas temperaturas reducen el apetito del ganado, elevan los costes de refrigeración y riego, favorecen las plagas y dañan cultivos de fruta dulce en plena cosecha Redactor:…
Instituciones y empresas
Una bomba de calor gigante ahorra millones a una cooperativa agrícola noruega
El proyecto recupera calor de proceso en una fábrica de alimento animal y reduce de forma notable el consumo eléctrico industrial. Redactor: Luis OrtegaEditor: Karem Díaz S. Una…
Ganadería
Excesos hídricos en Argentina obligan a ajustar el manejo ganadero en Santa Fe y Chaco
Especialistas del INTA recomiendan adaptar la carga animal, reorganizar el pastoreo y reforzar la sanidad ante lluvias extraordinarias Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem Díaz S. Las lluvias extraordinarias registradas…
Ciencia y Tecnología
Gramíneas resistentes al calor y la sequía ayudan a estabilizar la producción ganadera en Argentina
Un estudio realizado en la región pampeana identificó cultivares forrajeros con mejor adaptación a condiciones extremas y capacidad de mantener altos niveles de producción Redactor: Javier Morales O.Editor:…
Bovino
Colombia aprueba nueva ley de trazabilidad ganadera para enfrentar la deforestación
La nueva normativa busca controlar el origen del ganado bovino y adaptar al sector pecuario colombiano a las exigencias ambientales y comerciales de los mercados internacionales Redactor: Santiago…
Ganadería
Ganaderos argentinos son llamados a inscribirse en el Visec Carne ante la norma europea antideforestación
El sistema permitirá garantizar la trazabilidad exigida por Europa para exportaciones de carne vacuna libres de deforestación Redactor: Santiago DuarteEditor: Eduardo Schmitz El sector ganadero argentino comenzó a…
Mercados y economía agropecuaria
El precio de la carne en Colombia no bajará pese a nuevas medidas, advierte el sector ganadero
Fedegán sostiene que restringir la exportación de bovinos jóvenes no resolverá las causas estructurales del alza en el mercado Redactor: Santiago DuarteEditor: Eduardo Schmitz El precio de la…
Bovino
Investigadores descubren un nuevo método reproductivo que mejorará la producción de ganado.
En las praderas canadienses se aprecian claros signos de la llegada de la primavera: el deshielo, los pelícanos chapoteando en el río Saskatchewan Sur y la imagen de…
Agricultura
El sorgo gana protagonismo como alternativa clave para fortalecer la producción ganadera
Evaluaciones en regiones productivas de Argentina destacan su potencial forrajero frente a condiciones climáticas variables Redactor: Luis OrtegaEditor: Camila Herrera R. En un escenario donde la producción ganadera…
Bovino
Otro viento a favor ganadero redefine el mapa global de la carne
En Argentina, los cambios en la demanda internacional y la caída de la faena global abren una nueva ventana estratégica para el sector bovino Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem…
Ganadería
Ganaderos denuncian presión de la industria láctea para imponer condiciones en el precio de la leche
El conflicto en España enfrenta a productores y grandes marcas por un modelo de pago que los ganaderos consideran unilateral Redactor: Santiago DuarteEditor: Valentina Ríos La tensión entre…
Enfermedades en ganadería
Acuerdo sanitario busca erradicar la fiebre aftosa con enfoque conjunto
En Caracas, Venezuela, autoridades y productores impulsan una estrategia basada en vacunación y cooperación técnica internacional Redactor: Luis OrtegaEditor: Eduardo Schmitz Un nuevo impulso para el control sanitario…
Comunicados de Prensa
Cifra inédita en producción de leche: Colombia llegó a 8405 millones de litros en 2025
A tres factores técnicos se atribuye el significativo aumento: mejores condiciones climáticas; recuperación gradual del consumo; y ajustes en la estructura productiva del sector. En comercio exterior, FEDEGÁN…
Comunicados de Prensa
FAO acompaña el diseño de un proyecto impulsado por el Gobierno de México para una ganadería libre de deforestación y baja en emisiones
México diseña el primer proyecto del GEF enfocado en coherencia de políticas para el sector ganadero.Cuatro mesas técnicas reunieron a gobierno, sector financiero y sociedad civil para co-diseñar…
Bovino
El comportamiento en el establo revela la salud y productividad del ganado
En Europa, un estudio analiza cómo los tiempos de alimentación y descanso en distintas razas bovinas reflejan su bienestar y rendimiento Redactor: Santiago DuarteEditor: Javier Morales O. El…
Agricultura
El sorgo gana protagonismo como alternativa forrajera ante la falta de pasto
En Misiones, Argentina, ensayan variedades de sorgo para sostener la ganadería frente a la variabilidad climática y mejorar la eficiencia productiva Redactor: Javier Morales O.Editor: Karem Díaz S.…
Bovino
El bovino criollo demuestra resistencia natural a la garrapata y abre nuevas oportunidades productivas
En Argentina, estudios del INTA destacan el valor genético de esta raza para mejorar la sanidad y la eficiencia en sistemas ganaderos Por Santiago DuarteEditado por Karem Díaz…
Bovino
La genética revela que el mayor tamaño del ganado puede tener costos ocultos en la fertilidad
Investigaciones en Australia identifican regiones del genoma bovino que influyen simultáneamente en crecimiento, fertilidad y condición corporal del ganado Redacción Mundo Agropecuario La selección genética ha permitido durante…