Los héroes superalimentarios de África, desde el teff hasta los insectos, merecen más atención

África alberga una rica variedad de increíbles cultivos y alimentos autóctonos, desde cereales y legumbres ricos…

Consuelda: una planta para biofertilizantes verdes y para tu salud

La consuelda (Symphytum) es un género de plantas herbáceas perennes de la familia de las boragináceas.…

¿Por qué los tés verdes chinos se secan con luz roja y azul?

El té es la segunda bebida más consumida, sólo superada por el agua. En todo el…

La fermentación libera el poder antioxidante de plantas nativas subestimadas

Se han identificado alrededor de 8000 compuestos fenólicos dietéticos en varias plantas medicinales y comestibles. Ahora,…

Evaluación de los efectos sobre la salud de los compuestos bioactivos obtenidos de plantas

Los extractos de frutas y plantas contienen compuestos bioactivos que pueden ayudar a tratar o prevenir…

¿Cuál es la verdura de hoja más barata y longeva con semillas que tiene grandes beneficios para la salud?

Con la tendencia hacia una alimentación saludable, muchos jardineros buscan los cultivos más útiles para plantar,…

El perejil y la manzanilla en una granja vertical producen el compuesto anticancerígeno apigenina

La agricultura vertical para los productos biofarmacéuticos del futuro parece prometedora.Una nueva investigación sobre el uso…

Se obtuvieron 5 nuevas variedades de maracuyá antiestrés en Hainan, China

La maracuyá, o flor de la pasión, es una fruta exótica que está ganando cada vez…