Vinagre de manzana para plantas de jardín y huerto: ¿cómo utilizarlo?


El vinagre de sidra de manzana es un remedio natural cada vez más utilizado en jardinería y horticultura gracias a sus propiedades beneficiosas y a su precio asequible. Si se usa correctamente, el vinagre de sidra de manzana puede mejorar significativamente el estado de las plantas, aumentar su rendimiento y fortalecer el sistema inmunitario. En este artículo, analizaremos cómo el vinagre de sidra de manzana puede beneficiar a tus plantas e incluso a tus herramientas de jardinería.


El vinagre de sidra de manzana es un producto elaborado a partir de manzanas con levadura y azúcar. El proceso comienza triturando las manzanas y luego mezclándolas con almíbar, azúcar y levadura para iniciar la fermentación. Tras 2-3 semanas de fermentación, la solución se vuelve ácida y aromática; se filtra y se embotella. Algunas personas elaboran su propio vinagre de sidra de manzana, pero muchos lo compran ya preparado.

Vinagre de sidra de manzana: un estimulador de la floración y fructificación

El vinagre de sidra de manzana es un compuesto realmente interesante. Aumenta las poblaciones microbianas beneficiosas en la superficie de las hojas, lo cual puede ser muy valioso para la salud de las plantas, y también induce el desarrollo de brotes reproductivos cuando se pulveriza sobre árboles frutales en una solución de 100 ml por cada tres litros.

Así que, si tienes un árbol que no produce flores bien, necesitas determinar el momento en que esa especie en particular está formando brotes. Muchos árboles frutales, de hecho, forman sus brotes reproductivos el año anterior. Los cerezos y los manzanos, por ejemplo, suelen formar brotes en junio.

Así, durante los periodos de tiempo en los que estamos produciendo yemas, el tratamiento foliar con vinagre de manzana ayudará a que éstas se desarrollen.

En cuanto a las hortalizas, el vinagre de sidra de manzana ayudará con los tomates gordos. Si te excediste con la fertilización nitrogenada y ahora los tomates están «gordos», exuberantes y verdes, pero no tienen prisa por dar fruto, un tratamiento foliar con una solución de vinagre de sidra de manzana ayudará a cambiar la situación.

Fertilizante para plantas acidófilas

Fertilizar con una solución de vinagre de sidra de manzana será beneficioso para las plantas que prefieren la acidez, como los arándanos, las fresas, los arándanos rojos y las hortensias. 

Las plantas que prosperan cuando se usa vinagre de sidra de manzana como fertilizante también incluyen rábanos, patatas y pimientos.

Para ello, utilice vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar, ya que contiene la pulpa con más nutrientes. Vierta 100 ml de vinagre de sidra de manzana al 5 % en un cubo de 10 litros, llene el resto del cubo con agua y mezcle bien.

Riega las plantas desde la base, evitando las hojas ya que esto puede provocar marchitez y quemaduras.

Contra hormigas y malas hierbas

Para repeler a las hormigas, agregue partes iguales de vinagre de sidra de manzana y agua a una botella rociadora, agite bien y rocíe sobre los hormigueros de su jardín

Para las plagas que se alimentan de hojas, diluya el vinagre de sidra de manzana (1 parte por 3 partes de agua) y aplíquelo con un rociador.

La receta para un herbicida también es sencilla, eficaz y segura. Mezcla aproximadamente dos tazas de vinagre de sidra de manzana y media taza de sales de Epsom en tres litros de agua. Vierte la mezcla en un atomizador y aplícala directamente sobre la maleza.

Limpieza de herramientas metálicas

Las herramientas metálicas de jardinería se oxidan con el tiempo. El óxido se forma cuando el hierro se oxida con el oxígeno y la humedad. Nuestro producto milagroso también solucionará este problema: rocíelo directamente sobre las áreas oxidadas de las herramientas y límpielas con un paño limpio, o remoje las herramientas en un recipiente con vinagre de sidra de manzana puro durante aproximadamente un día si el óxido es persistente.