El desconocimiento es una amenaza UNAL/DICYT En la actualidad, Colombia permite la comercialización de 10 especies de rayas, cinco de ellas listadas en el Libro Rojo de Peces de…
Han estado al borde de la extinción por las represas, la sequía, el calor extremo e incluso la llamarada de los incendios forestales, pero ahora el salmón Chinook…
Procesar filetes de tilapia permite disponer del 70% del pescado para su valorización La búsqueda del máximo aprovechamiento de los recursos nos obliga a reutilizar los subproductos generados…
Intercalado aquí entre el Océano Pacífico y el aeropuerto de Kona, sobre un polvoriento desierto volcánico, docenas de tanques de agua de 50 galones gorgotean y burbujean; cada hogar…
El software desarrollado por los brasileños efectúa mediciones automáticas de pacúes blancos mediante el uso de inteligencia artificial AGENCIA FAPESP/DICYT – Frente a una red llena de pacúes blancos…
Investigadores del Laboratorio de Salinas en el Departamento de Biología de la Universidad de Nuevo México han descubierto una estructura inmune en las cavidades nasales de la trucha…
Aunque la trucha, la tilapia y la cachama son las especies que más se cultivan en las piscifactorías de Chiriguaná (Cesar), se quiere incentivar la producción de peces…
El policultivo de peces carpa permite a los agricultores indios prosperar incluso con métodos antiguos de estanques de arcilla Hoy en día, todos los países del mundo están…
La pesca es una de las principales actividades de las comunidades de la región UNAL/DICYT Una investigación indica que peces pequeños de la cuenca amazónica podrían extinguirse entre 2050 y…
Hay pocos animales que despierten una fascinación semejante a la de la anguila (Anguilla anguilla). Ese pez con cuerpo de serpiente, cubierto de una resbaladiza baba y con…
La tasa de crecimiento de la cría de productos del mar en todo el mundo alcanzó su punto máximo en 1996 según una nueva investigación de la UBC,…
Germán Robaina G. robainag@gmail.com La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró al año 2022 como Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanal (AIPAA 2022) como…
“El polen ya se esparce por el aire, con donaire” –Les Luthiers–. Ramón Muñoz-Chápuli Oriol, Universidad de Málaga La dispersión de granos de polen a través del viento…
Lo que debe saber al lanzar proyectos de acuicultura, recordaron especialistas del Departamento de Medicina Veterinaria y Análisis de Riesgos de la Producción de Alimentos del Centro de…
Germán Robaina G. robainag@gmail.com Una de las formas en que se plantea el proceso de avance de los países hacia un desarrollo acuícola sostenible, es adoptar un enfoque…
Un estudio publicado en la revista Science muestra por primera vez que las zonas de no pesca cuidadosamente ubicadas pueden ayudar a restaurar los atunes y otras especies de peces…
La agricultura terrestre proporciona la columna vertebral del sistema mundial de producción de alimentos. por la Biblioteca Pública de Ciencias Un artículo de opinión publicado el 17 de octubre…
Con marcadores moleculares que permiten definir el perfil genético de este pez emblemático del Amazonas, los investigadores y productores están identificando a los machos y a las hembras…
Los océanos del mundo ya no pueden sostener la creciente demanda de pescado. La acuicultura ofrece un enfoque alternativo, si la producción es sostenible y de alta calidad. por…
Germán Robaina G. robainag@gmail.com Declarándome desconocedor absoluto del tema económico-financiero, las relaciones internacionales y la geopolítica, me permito tratar de expresar algunas preocupaciones relacionadas con un repentino florecimiento…
Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha analizado un gran número de compuestos que aparecen alterados en este crustáceo cuando es sometido a una serie…