Científicos han descubierto un virus previamente desconocido en ostras del Pacífico cultivadas durante una mortandad masiva…
Etiqueta: ostras
La elección importa: los costos ambientales de producir carne y mariscos
¿Qué tipo de alimento es más costoso desde el punto de vista ambiental: el ganado, los…
Científicos cruzan ostras según el principio del maíz
El programa de cruzamiento patentado resuelve problemas en la acuicultura de mariscos y crea ostras de…
¿Cómo se cultivan las ostras y cuál es el efecto en los suelos subacuáticos?
En estos días, la acuicultura de ostras está cambiando la definición convencional de agricultura. Pero, ¿exactamente cómo…