Resolviendo los misterios detrás de la enfermedad zoonótica más extendida del mundo

La leptospirosis es una enfermedad zoonótica grave que afecta tanto a animales como a humanos. Esta enfermedad…

La rabia, un problema de salud global “negligido”, pero con solución

Con motivo del Día Mundial de la Rabia, analizamos el estado de esta enfermedad, que causa…

Oleorresina, un derivado que otorga valor agregado al ají picante: Argentina

En la evaluación del ají como una nueva alternativa productiva para Tucumán, el INTA Famaillá junto…

LA AGRICULTURA REGENERATIVA: II-MALTHUS Y LA REVOLUCIÓN VERDE

Pedro Raúl Solórzano Peraza Una de las primeras referencias que tratan el problema de la alimentación…

La variedad de maíz obtiene nutrientes de las bacterias, lo que potencialmente reduce la necesidad de fertilizantes

¿Es posible cultivar cereales sin tener que depender de fertilizantes comerciales que requieren energía?  por la Biblioteca…

Un estudio calcula cuánta caca aumenta el crecimiento de los cultivos y reduce la contaminación

El viejo dicho “no desperdicies, no quieras” se aplica a muchas situaciones de la vida, pero…

Rasgos de los cereales atribuidos a la ‘materia oscura’ del genoma del arroz

El arroz domesticado tiene semillas más gordas y con mayor contenido de almidón que sus parientes…

Cultivar más alimentos con menos fertilizantes

Los investigadores han encontrado la clave para aumentar la velocidad a la que el maíz absorbe…

Las temperaturas más cálidas aumentarán los niveles de arsénico en el arroz, según un estudio

Personas de todo el mundo consumen arroz en su dieta diaria. Pero además de su contenido calórico…

Una prueba rápida del suelo tiene como objetivo determinar la necesidad de nitrógeno

Un suelo sano contribuye a cultivos sanos. Los agricultores lo saben, por lo que hacen todo lo…

La parte del arroz que no comemos puede ser muy nutritiva

El salvado de arroz, la cubierta exterior del grano de arroz, tiene un alto valor nutricional…

El uso menos pensado que hallaron científicos para los restos de café molido

Por año, el mundo produce 10 mil millones de kilos de residuos producto de la preparación…