Las patatas son el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, y no es casualidad que…
Categoría: Tubérculos y Raíces
Súper yuca mexicana producida mediante bioinoculación
Las tendencias cambiantes en nutrición con la creciente demanda de alimentos saludables y sin gluten están…
Defendiendo las patatas
Alrededor del 22% de las patatas que se cultivan en Estados Unidos se utilizan para hacer…
Plantar rábanos en agosto: reglas para jardineras e invernaderos más una receta con hojas vitamínicas
El rábano para ensalada de variedades de maduración temprana se cultiva rápida y fácilmente a partir…
Cultivo rápido de zanahorias en agosto: 5 consejos para una dulce cosecha de otoño
Los jardineros siempre están buscando formas de aprovechar al máximo la temporada, y agosto es el…
El devastador patógeno del tizón de la papa se originó en Perú
Un estudio sobre ‘Phytophthora infestans’, famoso por la hambruna irlandesa del siglo XIX, desafía la teoría…
Desarrollan nuevas características de resistencia a enfermedades para la remolacha azucarera
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han creado nuevas líneas de remolacha azucarera resistentes a…
El cultivo urbano de cebollas es prometedor para la agricultura urbana del futuro
Una asociación entre la Universidad de Essex en Inglaterra y un importante proveedor de cebollas del…
La dulce venganza del camote contra las enfermedades fúngicas
La pudrición negra del camote es una enfermedad devastadora causada por el hongo Ceratocystis fimbriata. por…
Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes
Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícola La papa…
Científicos canadienses seleccionaron 50 clones diploides prometedores de papa para el mejoramiento de resistencia
A la hora de elegir patatas en la tienda, te habrás preguntado cuántos tipos diferentes de…
¿A qué profundidad plantar patatas?
Las patatas todavía personifican la alegría de la jardinería, por mucho que los críticos rencorosos intenten…
Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo
Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…
La luz ultravioleta trata las enfermedades de la remolacha y combate la resistencia a los fungicidas
La luz ultravioleta germicida es eficaz para matar un hongo dañino que infecta la remolacha de…
Cómo afecta el cambio climático al cultivo de patatas en Corea del Sur
Un estudio publicado en la revista Potato Research presenta resultados sobre la respuesta de las patatas de primavera y…
Avances en la resistencia a la enfermedad de la raya marrón de la yuca
Un equipo de investigación revisó los avances en el manejo de la raya marrón de la…
Cómo germinar patatas rápidamente.
Hacer brotar patatas antes de plantar le permite obtener plantas duraderas y una cosecha abundante. Este…
Chufa se posiciona como un nuevo cultivo prometedor en Brasil
Una experiencia interesante es la de los productores africanos de chufa, que procesan los tubérculos de…
Investigadores encuentran que vaporizar el suelo es eficaz contra las plagas de la papa
El suelo está lleno de microorganismos útiles, pero también hay organismos que atacan los cultivos agrícolas…
La respuesta del jengibre orgánico a la propagación y al fertilizante en túneles altos
El jengibre es uno de los principales cultivos de especias del mundo y se utiliza tanto…