La seguridad alimentaria mundial se enfrenta actualmente al desafío de los cambios globales, la expansión demográfica y las limitaciones de recursos.
La agricultura integrada se ha propuesto como un enfoque sostenible para impulsar la producción de alimentos aprovechando las sinergias entre especies contrastantes de animales comestibles y cultivos.
La inclusión de animales acuáticos como cangrejos, carpas y cangrejos en los sistemas de cultivo de arroz prevalece en China y muchos otros países asiáticos (por ejemplo, India, Tailandia y Vietnam). La superficie total de cocultivo de arroz y animales acuáticos en China alcanzó los 2,32 millones de hectáreas en 2019, y la superficie sigue aumentando a un ritmo de ~14% anual.
Sin embargo, los efectos de la agricultura integrada sobre la biodiversidad y las funciones del suelo siguen siendo poco conocidos, aunque proporcionan la base de estos ecosistemas integrados.
En este estudio dirigido por el Prof. Wenfeng Tan (Universidad Agrícola de Huazhong, China) y el Prof. Yu-Rong Liu (Universidad Agrícola de Huazhong, China), Jiao Feng et al. llevaron a cabo un diseño de bloques en 131 tierras agrícolas en las principales áreas integradas de cultivo de arroz y animales acuáticos de China (a lo largo de un transecto de ~1300 km), para evaluar las influencias de la agricultura integrada en una amplia gama de atributos funcionales y de biodiversidad del suelo . Descubrieron que el sistema integrado de cultivo de arroz y cangrejos de río daba lugar a importantes compensaciones en la biodiversidad de diferentes grupos microbianos (incluidos los invertebrados del suelo, los protistas, los hongos bacterianos y las arqueas), en comparación con los monocultivos de arroz.
Estos cambios taxonómicos condujeron además a un aumento de los servicios de apoyo (p. ej., fertilidad del suelo , ciclo de nutrientes y colonización simbitrófica), al tiempo que redujeron la capacidad potencial de estos ecosistemas para respaldar los servicios de regulación (p. ej., mayor proporción de genes relacionados con las emisiones de gases de efecto invernadero, resistencia a los antibióticos). genes e infecciones humanas).
Estos hallazgos proporcionan evidencia novedosa de compensaciones fundamentales en los servicios clave de apoyo y regulación brindados por el sistema integrado de cría de arroz y cangrejos de río. Estos resultados indican que se debe prestar suficiente atención a los riesgos ambientales derivados del cultivo de arroz y cangrejos para la sostenibilidad a largo plazo de estos sistemas integrados, aunque el suministro de alimentos y las ganancias económicas suelen ser las principales prioridades de los agrosistemas.
Este equipo identifica un avance significativo en la evaluación integral de las consecuencias ecológicas de la agricultura integrada y sugiere que el cultivo integrado de arroz y cangrejos y el monocultivo de arroz deben organizarse a escalas regionales para optimizar la prestación de múltiples servicios ecosistémicos de los sistemas agrícolas.
El estudio se publica en la revista Science Bulletin .
Más información: Jiao Feng et al, Efectos del cultivo integrado de arroz y cangrejos de río en la biodiversidad y las funciones del suelo, Science Bulletin (2023). DOI: 10.1016/j.scib.2023.08.037
