Germán Robaina

Que son y que representan las denominadas tilapias gift para el país

robainag@gmail.com La Tilapia, que es un pez nativo de África y Oriente Medio que surgió de la oscuridad y pasó a ser uno de los peces más productivos y comercializados a escala global. Aunque se cree que la cría de…

La acuicultura venezolana y la teoría de la cebolla

robainag@gmail.com Desde hace ya bastante tiempo (80 años) Venezuela ha tratado de desarrollar la actividad acuícola comercial, sin embargo, hoy por hoy poseemos uno de los más básicos e ineficientes sistemas de producción acuícola de Latinoamérica como consecuencia de un…

Rutinas diarias para realizar durante el cultivo intensivo de tilapias

Durante el desarrollo de los procesos de Piscicultura Intermedia de tilapias descritos en los artículos anteriores, son obligatorias una serie de rutinas básicas para garantizar la vida y salud de los ejemplares, y procurar la mayor sobrevivencia y crecimiento posible…

Alimento extruido o peletizado

robainag@gmail.com Por todos nosotros es conocido que el rubro alimento es en mucho el más costoso de los insumos de los cultivos acuícolas, llegando a representar hasta un 60% de los costos totales de la actividad. En nuestro país, más…

La remoción de sedimentos como estrategia para garantizar la salud y mantener los niveles de oxígeno en horas críticas del cultivo

Los sedimentos hacen parte integral de la actividad piscícola y se forman por la deposición de los sólidos en suspensión, los nutrientes y excretas. Su adecuada y frecuente remoción del sistema, es de imperiosa necesidad para salvaguardar la salud de…

Calidad de la tilapia para consumo humano

robainag@gmail.com La tilapia es el nombre genérico de grupo de peces de origen africano, entre los cuales se encuentran varias especies, como la tilapia azul, tilapia de Nilo, la tilapia Mozambica y la tilapia roja, que habitan en aguas dulces y saladas,…

Resiliencia y longanimidad, para afrontar las adversidades acuícolas nacionales

Ofrecemos opiniones muy someras sobre la coyuntura actual de la actividad acuícola nacional, y la necesidad de implementar prácticas de resiliencia y longanimidad como estrategias imperativas en estos momentos de dificultades extremas, desesperanza o desánimo. Germán Robaina G. robainag@gmail.com Durante…

Venezuela requiere redefinir su estrategia de desarrollo acuícola

robainag@gmail.com Si bien el inicio de las actividades acuícolas nacionales data del año 1937, después de más de ochenta y tres años de intentos, esfuerzos y sueños, es quizá Venezuela uno de los países latinoamericanos con el más bajo nivel…

¿Cuánto oxígeno requiere mi recinto de cultivo?

Consideramos al oxígeno el más peligroso y silencioso de los enemigos del cultivo intensivo de peces, y del correcto monitoreo de su concentración, suministro y administración depende en mayor parte la supervivencia y salud de los ejemplares sometidos a cultivo….

Una herramienta para estimar el grado de afectación ambiental de los desarrollos piscícolas intermedios

Ofrecemos una propuesta para la evaluación del potencial impacto ambiental de un desarrollo piscícola intermedio, basado en la denominada Economía Ecológica y procesos de verificación rápida in situ, que favorezca el desarrollo de la actividad piscícola productiva, sin los engorrosos,…

¿Qué factores determinan la sustentabilidad de mi cultivo acuícola?

Un desarrollo acuícola armónico y sustentable, debe ser ambientalmente limpio, técnicamente apropiado, económicamente rentable, socialmente aceptable, ingenierilmente seguro, biológicamente viable y legalmente factible, siendo tarea de los entes rectores de la actividad, formular reglas claras para su fomento y desarrollo,…

Entre el punto de equilibrio, el punto mínimo operativo y el cierre de nuestras granjas

Es tal la importancia que tiene el mercado en los sistemas económicos capitalistas, que estos han pasado a denominarse sistema de «economía mercado» como sistema inspirado en el liberalismo que defiende la libertad de actuación de compradores y vendedores, sin…

Requerimientos para la cría de tilapias: I. Parámetros ambientales

Atraídas por referencias personales, a través de las redes o el internet, muchas personas se encuentran incursionando en prácticas de piscicultura con tilapias, sin embargo, no todas ellas alcanzan los resultados esperados por diferentes motivos, entre los que destacan las…

Etapas básicas de un desarrollo piscícola intermedio de tilapias

Un desarrollo de Piscicultura Intermedia, corresponde a un centro de producción dimensionado y vinculando horizontalmente todas las unidades mínimas requeridas para el logro de una producción comercial continua de biomasa para el consumo humano (semanal, quincenal o mensual) de manera…

Radiografía de una granja piscícola intermedia para tilapias

Se ofrece un esquema general de una granja piscícola destinada a la producción de tilapias bajo la modalidad de piscicultura intermedia, incluyendo breve descripción del diseño, las principales instalaciones requeridas, funcionamiento y potencial producción. Germán Robaina G. robainag@gmail.com Una de…

La tilapia, la alternativa piscícola venezolana

Para el 2030, Venezuela requerirá, para igualar el consumo per cápita promedio reportado por FAO, no menos de 500.000 toneladas de productos pesqueros, 60 % de los cuales deberán provenir de actividades acuícolas, y 70% de estos, deberán ser generados…

¿Cuánto amonio tengo y cuánta agua requiero para eliminarlo?

Después de la falta de oxígeno, consideramos al amonio, como el más silencioso de los enemigos del cultivo intensivo de peces, y de una correcta medición de su concentración y su remoción del agua de cultivo, depende en gran medida…

La genética como herramienta para mejorar la producción piscícola

Estudios realizados por especialistas en el tema, indican que el déficit de suministro causado por la disminución en la producción de la pesca de captura y el aumento de la población humana podría ser remediado incorporando programas de mejoramiento genético…

Los conucos acuícolas como sistemas generadores de biomasa pesquera

Se trata de explicar, muy sucintamente, las diferencias básicas entre el denominado conuco acuícola y la Piscicultura Rural Tipo II y Tipo II. Germán Robaina G. robainag@gmail.com Conocemos con el termino de “conuco”, pequeñas parcelas de tierra o huerta destinada…

Desinfectantes, antisepticos, antiparasitarios y antimicrobianos de uso común en piscicultura. (III Recomendaciones de la OIE)

Germán Robaina G. robainag@gmail.com Tipos de desinfectantes RECOMENDADOS Entre los tipos de desinfectantes comúnmente utilizados en la acuicultura se encuentran: Agentes oxidantes La mayoría de los agentes oxidantes son desinfectantes eficaces que actúan de manera relativamente rápida frente a una amplia gama de microorganismos. Estos componentes…

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