Los sistemas alimentarios actuales no proporcionan de manera sostenible dietas saludables para todos, y nuevas proteínas…
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Los cereales como arma: la guerra entre Rusia y Ucrania revela cómo el capitalismo alimenta el hambre en el mundo
Los temores internacionales sobre el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania en una crisis alimentaria…
¿Por qué seguimos sin tener claro qué es una dieta sostenible?
La necesidad de dirigirnos hacia unas dietas y sistemas alimentarios más sostenibles es indiscutible. No obstante,…