Hacia la Cumbre Alimentaria: Cierra con éxito primer diálogo nacional sobre sistemas alimentarios sostenibles
Este jueves 10 de junio, Costa Rica realizó el primero de los diálogos nacionales sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles, en el cual participaron cerca de 130 actores clave de los sectores privado y público, con el objetivo de definir la hoja de ruta…
Sociedad de Ingenieros Agrónomos solicita al gobierno de Venezuela la formulación de un plan que garantice la seguridad alimentaria
El sistema alimentario venezolano está en su momento de mayor vulnerabilidad e inestabilidad y por lo tanto es necesario que se publiquen estadísticas del sector y los planes que reactiven la agroindustria Caracas, mayo 2021 (Prensa SVIAA).- “Desde la Sociedad…
Países han iniciado los diálogos nacionales hacia la Cumbre de Sistemas Alimentarios
Estos espacios son convocados por los gobiernos nacionales y contarán con el apoyo de diversos organismos, entre ellos la FAO. Ciudad de Panamá, 30 de abril de 2021. “Los Diálogos de la Cumbre de Sistemas Alimentarios son una oportunidad que tienen…
¿Por qué se cultivan más unas especies que otras?
Los resultados de un estudio, liderado por la URJC, abren la puerta a una oportunidad de mejora del sistema alimentario con la incorporación de especies menos cultivadas para hacerlo más productivo y resistente ante el cambio climático URJC-UCC+i/DICYT La especie humana…
FAO pide transformar la agricultura en América Latina y el Caribe
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pidió a los países de América Latina y el Caribe que transformen sus sistemas agroalimentarios para contribuir a sostener a los 10 000 millones de habitantes que…
Los sistemas agroalimentarios deben estar al centro de la recuperación de la pandemia
III Reunión de ministros de Agricultura de las Américas buscó respuestas conjuntas para la recuperación de la pandemia y la transformación de los sistemas agroalimentarios. 16 de abril de 2020, Lima, Perú /Santiago de Chile /San José – Los ministros,…
América Latina y el Caribe identificó sus prioridades de género para la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios
Estas propuestas -insumos para la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios- buscan reducir las brechas de género que afectan a las mujeres en materia de producción, elaboración, distribución y consumo de alimentos. Abril 2021. Acceso a alimentos seguros y nutritivos; cambio en…
Es hora de que nos tomemos la acuicultura en serio
La industria de la acuicultura va en aumento, pero este éxito trae consigo desafíos y responsabilidades. Esto es lo que dicen los científicos, incluido Simon Bush, profesor de Política Ambiental en la Universidad e Investigación de Wageningen. Estos y otros hallazgos son…
La agricultura absorbe las mayores pérdidas por las catástrofes
ROMA, mar 2021 (IPS) – Los sistemas agroalimentarios nunca antes en su historia enfrentaron tal variedad de amenazas como las catástrofes cuya frecuencia, intensidad y complejidad han aumentado, destacó un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación…
Preparan el terreno para la Cumbre de sistemas alimentarios de las Naciones Unidas
Se espera que el evento previo a la Cumbre se lleve a cabo en un formato virtual «híbrido» durante tres días, durante los cuales muchas personas participarán en persona en la FAO en Roma, mientras que otras de todo el…
Comisión Europea concluye que la edición de genes en plantas puede contribuir a un sistema alimentario más sostenible
El estudio reconoce que los productos obtenidos por estas herramientas biotecnológicas son tan seguros para la salud humana y animal y para el medio ambiente, como las plantas obtenidas de forma convencional. ChileBio / l, 2021.- Un estudio de la Comisión…
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- Los científicos de alimentos tienen como objetivo hacer que las proteínas de origen vegetal sean más sabrosas y saludables
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