sistemas alimentarios

¿Pueden las normas de sostenibilidad mitigar eficazmente los desafíos del sistema alimentario?

Si bien la producción agroalimentaria es esencial para alimentar a nuestra creciente población mundial, también puede contribuir a problemas ambientales y sociales, incluida la deforestación, la pérdida de biodiversidad, las condiciones laborales precarias o precarias y la pobreza persistente.  por…

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Se necesitan nuevos acuerdos ahora para mejorar los sistemas alimentarios

En 2020, entre 720 y 811 millones de personas padecían hambre y casi la misma cantidad (768 millones) estaban desnutridas.  Dos mil millones de personas no obtuvieron suficientes nutrientes y vitaminas esenciales debido a dietas desequilibradas o falta de alimentos…

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Llamado para construir sistemas alimentarios resilientes en tierras agrícolas existentes

El aumento de la productividad agrícola en las tierras agrícolas existentes podría garantizar sistemas alimentarios sostenibles y resilientes en África e impulsar la biodiversidad a través de la preservación de los ecosistemas de bosques y pastizales, dice un nuevo informe . por SciDev.Net El…

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FAO presenta estudio de Costa Rica sobre la transformación de sus sistemas alimentarios

Nueva publicación de la FAO analiza buenas prácticas para inspirar y proporcionar ideas clave que ayuden en el avance hacia la transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios 03 de setiembre de 2021, San José, Costa Rica– Una reciente publicación de la…

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Jóvenes del Caribe quieren participar en transformación del sistema alimentario mundial

Alison Kentish NACIONES UNIDAS – Mientras la comunidad internacional se prepara para la crucial Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, representantes de la población juvenil del Caribe plantearon que una transformación exitosa de ese sistema debe incluir a los…

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América Latina debe cambiar sus sistemas agroalimentarios

PANAMÁ – América Latina y el Caribe deberá transformar sus sistemas agroalimentarios para enfrentar enormes desafíos de hambre, salud y ambiente, señaló un conjunto de estudios divulgado este jueves 26 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y…

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4to. Diálogo sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles convocó actores para proponer soluciones basadas en innovación y nuevas tecnologías: Costa Rica

10 de agosto de 2021. Costa Rica llevó a cabo el cuarto y último diálogo nacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles, en el que participaron cerca de cien actores clave de los sectores privado y público, con el fin de proponer soluciones basadas…

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Informe de las Naciones Unidas: El año de la pandemia, dominado por un repunte del hambre mundial

El mayor aumento se registra en África. El mundo, que se encuentra en una coyuntura crítica, debe actuar ahora para invertir la situación para 2030.  12 de julio de 2021- El hambre mundial empeoró de forma espectacular en 2020, según informaron…

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FAO: “Cooperativas y organizaciones de MIPYMES, claves en la transformación de los sistemas alimentarios”

Las cooperativas y organizaciones de MIPYMES son, con mucho, el sistema económico más grande del mundo, medido en términos de empleo, medios de vida, impacto planetario. Ciudad de Panamá, 08 de julio 2021. En el marco del Día Internacional de las…

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Costa Rica impulsa soluciones basadas en la naturaleza para optimizar y proteger el uso de recursos ambientales y transformar los sistemas alimentarios

Durante el segundo Diálogo Nacional, más de 130 participantes aportaron argumentos para desarrollar prácticas de producción, comercialización y consumo de alimentos que optimicen el uso de los recursos naturales. 29 de junio, San José, Costa Rica. Con la participación de más…

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Diálogo Nacional Uruguay – Hacia sistemas alimentarios saludables, sostenibles e inclusivos (22,23 y 24 de junio)

Diálogo Nacional Uruguay – Hacia sistemas alimentarios saludables, sostenibles e inclusivos (22,23 y 24 de junio) Día 1 – Apertura: Martes 22 de junio, a partir de las 14h Día 2: Miércoles 23 de junio, a partir de las 14h Día…

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La agricultura ecológica podría alimentar a Europa en 2050

La alimentación se ha convertido en uno de los mayores retos del siglo XXI. Según un estudio realizado por científicos del CNRS, un sistema agroalimentario orgánico, sostenible y respetuoso con la biodiversidad podría implementarse en Europa y permitiría una coexistencia equilibrada…

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Hacia la Cumbre Alimentaria: Cierra con éxito primer diálogo nacional sobre sistemas alimentarios sostenibles

Este jueves 10 de junio, Costa Rica realizó el primero de los diálogos nacionales sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles, en el cual participaron cerca de 130 actores clave de los sectores privado y público, con el objetivo de definir la hoja de ruta…

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Sociedad de Ingenieros Agrónomos solicita al gobierno de Venezuela la formulación de un plan que garantice la seguridad alimentaria

El sistema alimentario venezolano está en su momento de mayor vulnerabilidad e inestabilidad y por lo tanto es necesario que se publiquen estadísticas del sector y los planes que reactiven la agroindustria Caracas, mayo 2021 (Prensa SVIAA).- “Desde la Sociedad…

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Países han iniciado los diálogos nacionales hacia la Cumbre de Sistemas Alimentarios

Estos espacios son convocados por los gobiernos nacionales y contarán con el apoyo de diversos organismos, entre ellos la FAO.   Ciudad de Panamá, 30 de abril de 2021. “Los Diálogos de la Cumbre de Sistemas Alimentarios son una oportunidad que tienen…

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¿Por qué se cultivan más unas especies que otras?

Los resultados de un estudio, liderado por la URJC, abren la puerta a una oportunidad de mejora del sistema alimentario con la incorporación de especies menos cultivadas para hacerlo más productivo y resistente ante el cambio climático URJC-UCC+i/DICYT La especie humana…

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FAO pide transformar la agricultura en América Latina y el Caribe

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pidió a los países de América Latina y el Caribe que transformen sus sistemas agroalimentarios para contribuir a sostener a los 10 000 millones de habitantes que…

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Los sistemas agroalimentarios deben estar al centro de la recuperación de la pandemia

III Reunión de ministros de Agricultura de las Américas buscó respuestas conjuntas para la recuperación de la pandemia y la transformación de los sistemas agroalimentarios. 16 de abril de 2020, Lima, Perú /Santiago de Chile /San José – Los ministros,…

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América Latina y el Caribe identificó sus prioridades de género para la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios

Estas propuestas -insumos para la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios- buscan reducir las brechas de género que afectan a las mujeres en materia de producción, elaboración, distribución y consumo de alimentos. Abril 2021. Acceso a alimentos seguros y nutritivos; cambio en…

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Es hora de que nos tomemos la acuicultura en serio

La industria de la acuicultura va en aumento, pero este éxito trae consigo desafíos y responsabilidades. Esto es lo que dicen los científicos, incluido Simon Bush, profesor de Política Ambiental en la Universidad e Investigación de Wageningen. Estos y otros hallazgos son…

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