¿Qué son las patatas NUE?

La agricultura mundial está experimentando una transformación hacia métodos más sostenibles de cultivo de los cultivos…

Alemania vuelve a ser el mayor productor de lúpulo del mundo

Los elevados inventarios están ejerciendo presión sobre el mercado mundial del lúpulo. Las consecuencias de esto…

¿Pueden las cabras comer pan y qué tiene que ver el bicarbonato de sodio?

Hay muchas historias semimíticas entre los criadores de cabras sobre cómo les daban a las cabras…

El salvado de sorgo crece como ingrediente para mejorar el pan sin gluten

El salvado de sorgo, a menudo un subproducto de bajo costo de la molienda del sorgo,…

Cóctel de residuos de pesticidas encontrado en pan británico

Los defensores de la salud y el medio ambiente están instando al gobierno británico a averiguar…

Costa de Marfíl busca la yuca para su pan a medida que aumentan los precios del trigo

A medida que los precios del trigo aumentan debido a la guerra en Ucrania, los panaderos…

La hierba silvestre resistente que podría salvar nuestro pan

Una oscura especie de hierba silvestre contiene una resistencia a enfermedades «de gran éxito» que se…

La guerra de Rusia contra Ucrania está elevando los precios del trigo y amenaza el suministro mundial de pan, carne y huevos

Rusia y Ucrania entre ellos representan casi una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo. por David…