Las legumbres suecas tienen un gran potencial para convertirse en nuevos alimentos

¿Puede producir nuevos alimentos de origen vegetal a partir de legumbres cultivadas en Suecia?  por Ulrika…

El mijo, un superalimento resistente al clima que no tienen quien lo cultive

El mijo podría ser la gran munición de África para combatir la anemia y aportar otros…

Obtienen sustancias que mejoran la producción de los cultivos de forma natural

La aplicación en el agua de riego de compuestos volátiles obtenidos desde cultivos de microorganismos mejora…

Dando una oportunidad a la comida fea

Explicar el valor de las verduras deformadas (que son tan saludables como sus contrapartes de imagen…