La leche es uno de los alimentos más estudiados por su importancia en la nutrición humana…
Categoría: Ganadería
La ganadería es una actividad esencial para la producción de alimentos y el desarrollo rural. En esta sección se presentan contenidos sobre manejo animal, sanidad, nutrición y sistemas de producción, así como innovaciones tecnológicas que buscan mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la sostenibilidad del sector pecuario.
Microganadería urbana: criar insectos en casa
La creciente presión sobre los sistemas de producción de alimentos ha impulsado la búsqueda de alternativas…
Crianza de ganado sano: estrategias de vacunación, desparasitación y nutrición eficaces
La salud animal es el pilar de una ganadería rentable y sostenible. Redacción Mundo AgropecuarioUn rebaño…
3 pasos clave para iniciar un rebaño de ganado vacuno
El establecimiento de un rebaño de ganado vacuno es una decisión estratégica que implica planificación, inversión…
Microbiota intestinal en porcinos: impacto en salud y rendimiento
La microbiota intestinal de los porcinos se ha convertido en un tema central para la investigación…
Los genes sin cuernos se propagan rápidamente entre el ganado lechero en Canadá
El porcentaje de ganado sin cuernos en el rebaño Holstein canadiense es aproximadamente 10 veces mayor…
Cerdos vietnamitas: pequeños, rústicos y populares
Los cerdos vietnamitas, también conocidos como cerdos de vientre colgante o pot-bellied pigs, han ganado notoriedad…
¿Una sola mutación genética hizo que los caballos fueran montables?
La domesticación del caballo fue uno de los mayores logros de los primeros humanos. Impulsó avances…
Una vacuna candidata contra la peste porcina africana se muestra prometedora contra algunas cepas del virus, pero la protección amplia sigue siendo un desafío
Un equipo internacional de científicos ha descubierto que una prometedora vacuna contra la peste porcina africana…
¿Puede la cría de pollos en jaulas en batería llamarse ecoproducción?
Algunas granjas avícolas que crían, por ejemplo, pollos para huevos o carne en jaulas en batería,…
Sulfuro de hidrógeno: gas tóxico detectado en las muertes de las lecherías de Colorado, una característica poco frecuente pero peligrosa del trabajo agrícola.
El gas tóxico señalado como posible culpable de la muerte de seis trabajadores lecheros en el…
Hormonas naturales vs artificiales: mitos y realidades en cerdos
La producción porcina moderna ha evolucionado significativamente en las últimas décadas, integrando avances en nutrición, genética,…
Cómo aumentar el peso de los lechones simplemente añadiendo centímetros cuadrados
Un mayor espacio en los corrales y un mejor acceso a los comederos mejoran significativamente la…
Las pruebas de calcio en aves de corral ofrecen la oportunidad de mejorar la eficiencia alimentaria
Una pérdida de un punto porcentual de conversión alimenticia en la producción avícola a gran escala…
Leche sin vacas: bacterias que producen proteínas lácteas
Un grupo de investigadores lograron obtener caseínas en bacterias recombinantes que tienen estructura, digestibilidad y capacidad…
El papel de los suplementos proteicos en la salud del ganado durante el pastoreo en otoño e invierno
El ganado debe recibir nutrientes suplementarios para mantener su productividad, especialmente durante el pastoreo en otoño…
Cómo alimentar a las cabras con granos de manera segura y eficiente
La alimentación es uno de los pilares fundamentales en la producción caprina, tanto para carne como…
Investigadores estudian el impacto de la dieta en la prevalencia de salmonela en el ganado
La Salmonella es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por los alimentos en Estados…
La termografía infrarroja mejorada con IA ofrece una mejor detección de patrones de temperatura en terneros
Las clínicas veterinarias tradicionales utilizan mediciones rectales para evaluar la temperatura corporal, pero este método es…
Estudio de la resistencia a los antibióticos en bacterias asociadas al ganado muestra un impacto potencial en Una Salud
Los antibióticos han sido durante mucho tiempo la base de la medicina veterinaria moderna, especialmente en…
Modelo redirige camiones de ganado para reducir riesgo de infección
Un nuevo estudio de la Universidad Estatal de Carolina del Norte analizó la reducción de infecciones…