Los jardineros de interior en climas fríos cultivan cissus quadrangularis, también llamada enredadera adamantina, debido a…
Etiqueta: proteínas
Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes
Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…
Los científicos nombraron a los frijoles y garbanzos como predictores de longevidad junto con los mariscos
En un nuevo estudio, un equipo de nutricionistas destaca los beneficios de comer diariamente garbanzos y…
¿Se les puede dar leche y cerveza a las cabras?
Estas dos preguntas suelen ser de interés para los criadores de cabras novatos, por lo que…
Cría de gusanos impulsa emprendimientos y ahorra costos agrícolas en Zimbabue
HARARE – Hace tres años, Benard Munondo, de 43 años, era un maestro zimbabuense en una…
Mejor agricultura a través de la nanotecnología: un argumento para aplicar conocimientos médicos a la agricultura
Las tecnologías avanzadas permiten la liberación controlada de medicamentos a células específicas del cuerpo. Los científicos…
La proteína animal en la producción avícola reduce la mortalidad de las gallinas ponedoras en un nuevo ensayo
Continúan los debates sobre los beneficios de las proteínas animales y vegetales en los alimentos para…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
Cuando colocar conejos bebes
Al criar conejos y criar crías sanas, es importante saber cuándo sacarlos. No es necesario apresurarse…
Los magos finlandeses crean comida de la nada
En una fábrica de Finlandia, los «agricultores del futuro» están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando…
Vacunas de nanopartículas: un posible salto adelante en la medicina veterinaria
Las vacunas clásicas a menudo se basan en tecnologías tradicionales, como patógenos vivos atenuados o inactivados,…
Brasil ingresa al mercado de la colza
El mundo produce 25 millones de toneladas de colza y su variedad comercial, la canola, pero…
Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo
El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año…
Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta,…
Investigadores: El calor se acerca a nuestros cultivos; tenemos que prepararlos
El vital sector agrícola de Australia se verá muy afectado por el constante aumento de las temperaturas globales.…
Chontaduro rojo: su potencial nutricional no está solo en la pulpa, también lo tiene en la cáscara
La piel (o epicarpio) que cubre y protege la pulpa de dicho fruto tradicional de la…
Cuánto azufre darle a la soja inoculada con rizobios y qué no hay que olvidar
La soja es una semilla oleaginosa y un cultivo proteico importante en todo el mundo y,…
La investigación en ciencias vegetales allana el camino para una comprensión más profunda de cómo funciona el sistema inmunológico de las plantas.
Investigadores del laboratorio de Tessa Burch-Smith, Ph.D. en el Danforth Plant Science Center y la Universidad…
El modelo francés de simbiosis industrial en el cultivo de insectos fue copiado para Estados Unidos, ajustado al maíz
Una nueva instalación de cría de insectos construida por una de las empresas líderes del mundo…
En México desarrollaron una variedad de garbanzo resistente a la sequía y a la pudrición de la raíz por fusarium
Los garbanzos son un cereal muy solicitado y rico en proteínas y fibra. La producción mundial…