El aguacate y el cacao, dos productos emblemáticos en la mesa de los colombianos, enfrentan hongos…
Etiqueta: seguridad alimentaria
Los fertilizantes potásicos son el nuevo petróleo.
El Servicio Geológico de Estados Unidos ha designado al potasio como un mineral crítico, lo que…
El potencial oculto de la yuca en Colombia
La yuca es un cultivo ancestral, parte fundamental de la dieta en muchas regiones y uno…
La apicultura frente al cambio climático: cómo las abejas se adaptan a nuevas condiciones
La apicultura, una de las actividades agropecuarias más antiguas del mundo, se encuentra hoy en el…
Las patatas no están preparadas para afrontar el cambio climático
Todavía faltan variedades de papa resistentes al calor, por lo que los países que experimentan un…
El regreso de los cultivos olvidados: alternativas resilientes para la seguridad alimentaria
En un mundo cada vez más presionado por el cambio climático, la degradación del suelo y…
La crianza de cabras como estrategia de resiliencia en comunidades rurales
En muchos territorios rurales del mundo, la ganadería caprina ha sido históricamente una práctica fundamental para…
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha informado de un nuevo caso de gripe aviar en un rebaño lechero.
Un rebaño lechero en Nebraska, al noreste de Estados Unidos, ha sido puesto en cuarentena tras…
Un nuevo biosensor detecta maíz y soja modificados genéticamente
El conjunto de herramientas, en constante expansión, del laboratorio de Mohit Verma en la Universidad de…
Vacunas para peces: ¿riesgo en el plato o salvavidas del mar?
Durante años, la conversación en torno a las vacunas ha estado marcada por episodios de desinformación…
¿Pueden las granjas verticales realmente alimentar al Reino Unido de forma sostenible? Un nuevo estudio evalúa los costos y beneficios climáticos.
La agricultura vertical ofrece una oportunidad muy necesaria para asegurar la producción alimentaria frente al cambio…
China inaugura granja vertical de cuatro pisos para combinar producción de cultivos y ciencia en un solo sitio
La granja vertical se encuentra en el Parque Hortícola Internacional de Hengshui, un centro innovador para…
Mapas agrícolas pioneros ayudan a Hawái a rastrear cultivos y mejorar la seguridad alimentaria
Se espera que los mapas agrícolas del estado de Hawái, recién publicados y pioneros en su…
Colecciones de hongos del suelo: un tesoro para la seguridad alimentaria
Hoy en día, en muchos países del mundo, se ha intensificado el trabajo científico para extraer…
Creada en la Unión Europea una alianza para la protección del arroz y de los productores nacionales de arroz
Ocho países productores de arroz, miembros de la Unión Europea (UE), lanzaron una alianza en Italia…
Producir alimentos preservando la biodiversidad
Producir alimentos preservando la biodiversidad significa armonizar la producción agrícola con la conservación de especies, ecosistemas…
El auge del trigo híbrido en Europa: promesa frente al cambio climático
El trigo es uno de los cultivos más importantes del mundo, base de la alimentación para…
Se siguen encontrando pesticidas agroquímicos en el suelo de los campos orgánicos europeos
Los investigadores explicaron el motivo y propusieron acelerar el desarrollo y la implementación de bioproductos alternativos.El…
Alemania corre el riesgo de convertirse en un importador neto de trigo
La autosuficiencia de trigo en Alemania está en peligro, según un estudio reciente realizado en Berlín.…
Nuestro estudio analizó el uso y los residuos de plaguicidas en la UE. Esto es lo que descubrimos.
El aumento de la demanda de alimentos debido al crecimiento demográfico, junto con la reducción de…
🌽 La resistencia del maíz al calor extremo: avances en la edición genética de cultivos
El maíz, base alimentaria para millones de personas en el mundo, enfrenta una amenaza creciente: las…