La estructura de las hojas explica por qué este cultivo tan común es uno de los…
Categoría: Hortalizas y Verduras
Agricultura global: el estrés térmico redefine la producción de lechuga
Cómo las altas temperaturas afectan la germinación, el desarrollo y el rendimiento de la lechuga en…
España: el tomate canario se desploma pese a las ayudas agrícolas de la Unión Europea
El archipiélago pierde cerca del 60% de su producción y exportaciones mientras un órgano de control…
Sembrar hortalizas en enero: cómo obtener una cosecha rápida en pleno invierno
El cultivo en interior permite producir verduras frescas cuando la temporada exterior parece haber terminadoRedacción Mundo…
Un único gen subyace a la resistencia al begomovirus en la berenjena
Los virus vegetales representan una amenaza grave y constante para la agricultura mundial en regiones tropicales…
La industria del tomate para procesamiento en California muestra resiliencia ante el calor y los retrasos logísticos
Un estudio científico indica que las pérdidas poscosecha seguirían siendo mínimas incluso bajo condiciones más exigentesRedacción…
Albahaca fresca en casa: cómo cultivar esta aromática en el alféizar durante todo el invierno
Una especia viva al alcance de la manoRedacción Mundo AgropecuarioConvertir el alféizar de una ventana en…
¿Por qué la lechuga se queda lacia y se estropea tan pronto?
Tradicionalmente, hemos aprendido que la función de las hojas es realizar la fotosíntesis (convertir la luz…
La primera pangenómica completa de la berenjena revela su enorme diversidad genética y agronómica
Una colaboración internacional liderada por INRAE reúne el conjunto total de genes y rasgos de la…
El verdadero valor del tomate: sabor y color pesan más que el origen en la decisión del consumidor
Un nuevo estudio demuestra que la calidad sensorial impulsa la disposición a pagar precios más altosRedacción…
El tomate, el favorito de Alemania, pero con una sombra en otoño e invierno
Por qué el consumo de tomate en temporada fría puede no ser tan saludable ni sostenibleRedacción…
Una calabaza gigante de 969 kilos rompe récords en Rusia y sorprende al mundo agrícola
El productor que superó su propia marca y llevó el cultivo de hortalizas gigantes a otro…
Investigadores españoles desarrollan un sistema para cultivar tomates con la mitad de agua y fertilizantes
El nuevo método combina precisión hídrica, sensores y biotecnología para reducir el consumo de recursos en…
Desarrollan una variedad de tomate resistente al frío sin afectar su calidad
Un estudio científico demuestra que aumentar los niveles de esteroles glicosilados fortalece las membranas celulares y…
Un vínculo ancestral: la papa y el tomate comparten un origen de hace nueve millones de años
La historia evolutiva de un cultivo esencial🖋️ Redacción Mundo AgropecuarioLa papa, ese alimento que sostiene la…
Cómo afectan los estreses combinados del clima a la fotosíntesis y productividad del tomate
Un nuevo estudio revela que la interacción entre sequía, calor y contaminación por ozono tiene efectos…
Las calabazas pueden acumular contaminantes peligrosos del suelo, advierte un nuevo estudio
Investigadores descubren que ciertas variedades de calabaza son capaces de absorber y concentrar contaminantes persistentes, lo…
LED inteligentes: cómo cambian la respuesta al estrés de la lechuga en sistemas cerrados
En la agricultura de alta tecnología —como la producción en invernaderos o cultivos verticales— la luz…
El extraño caso del tomate espacial: cultivos que nacieron en órbita y cambiaron la ciencia
Sembrar un tomate en la Tierra puede parecer un acto cotidiano. Redacción Mundo AgropecuarioPero hacerlo en…
Identifican cepas eficaces de un hongo contra la polilla del tomate
El hongo entomopatógeno Beauveria bassiana se está considerando como sustituto de muchos insecticidas, por lo que…
Cómo cultivar una calabaza gigante con ayuda de la ciencia
La calabaza en el patio trasero de Tony Scott pesa casi tanto como un automóvil pequeño.por…