El primer ministro de la India, Narendra Modi, inauguró la 32ª reunión de la Asociación Internacional…
Categoría: Artículistas y Opinión
Espacio abierto para artículistas y para aquellos que quieran expresar su opinión.
Vengo del futuro
Pedro Pablo Jijón OchoaDigo que vengo del futuro, porque al haber observado y analizado muchas veces…
Impresión 3D en alimentos: desafíos y oportunidades
Por Roberto Lemus, investigador del Laboratorio de Innovación en Procesamiento de Alimentos de la Universidad de…
Brenda Ribeiro: «Nuestros productores agropecuarios saben que el cambio de modelo pasa por el cambio político en Venezuela»
La dirigente política mirandina y coordinadora del programa “Granitos de Esperanza”, Brenda Ribeiro, hizo un llamado…
La lenteja de agua, una pequeña planta acuática, podría revolucionar la alimentación del mañana
La idea de comer plantas acuáticas puede parecer poco apetitosa al principio. Sin embargo, en ciertas…
Aquiles Hopkins expresidente de FEDEAGRO: Venezuela avanzará hacia un «Nuevo Sistema Agroalimentario»
En un contexto de transformación y redefinición del modelo, Venezuela se encamina hacia un nuevo sistema…
Del productor agropecuario al empresario del campo en una Venezuela «Tierra De Gracia»
Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza En el sector Agroproductivo mundial, existe una transformación silenciosa pero…
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS.Debido a las tendencias alimentarias, la prevalencia…
Salvar la ganadería extensiva es posible
La ganadería está en el centro del debate sobre el cambio climático y el impacto ambiental…
Huelguistas montubios
Pedro Pablo Jijón Ochoa.Desde la época Colonial y Republicana, existen muchas historias de valor y honor…
¿Es posible cultivar alguna planta de nuestro planeta en Marte?
Este artículo forma parte de la sección The Conversation Júnior, en la que especialistas de las…
Cambio climático: las emisiones de óxido nitroso se disparan con la creciente demanda de fertilizantes y carne, pero hay soluciones
El papel de la alimentación en el cambio climático se ha convertido en uno de los…
Protegiendo nuestros suelos ante la amenaza de temporales: Chile
Por Pablo Cornejo Rivas; Investigador Asociado Centro Ceres; académico Escuela de Agronomía PUCV.Esta semana enfrentaremos un…
Las castañas y la fundación del Estado de Israel
Manuel Peinado Lorca, Universidad de AlcaláUn profesor de química sionista y un político pragmático ayudaron a…
Importancia de la actividad silvopastoril
Pedro Pablo Jijón OchoaInvitado por mi buena amiga, Doña Sol Damerval, a reunión con Líderes Agropecuarios…
El aguacate es el maná de México, pero su cultivo causa graves daños medioambientales
El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. De…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREASLa comercialización de alimentos adulterados es…
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícolaLa papa tiene…
¿Cómo reducimos el uso de pesticidas y al mismo tiempo empoderamos a los agricultores? Un enfoque más matizado podría ayudar
Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos…
Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta,…
Familias sancarleñas comerán más saludable y delicioso
Por José Armando González (Desde Nicaragua)@jag_ojedaProductores de las comunidades del Refugio de Vida Silvestre Los Guatuzos…