La piel (o epicarpio) que cubre y protege la pulpa de dicho fruto tradicional de la…
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Aguacate Hass: partículas imperceptibles al ojo humano retardarían su maduración
Si el fruto se recubre con nanopartículas de óxido de titanio y plata, la maduración se…
Huevos, pollos y plátanos agroecológicos tienen alta calidad de nutrientes
El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando estos se…
Una especie de palma autóctona desarrolla resistencias al fuego
Un estudio detecta que el moriche desarrolla adaptaciones anatómicas como respuesta a los incendios forestales sucedidos…
Patentan en Colombia herramienta para la agricultura familiar: la evolución del azadón
Con la “azada surcadora” es más fácil que con el azadón tradicional hacer surcos y preparar…
Residuos porcícolas se potenciarían como fuente de combustible y fertilizante
Aunque el sector porcícola aporta grandes beneficios a la economía del país, el manejo de sus…
Exceso de frutos en el café hace que las plantas tengan menos hojas y nutrientes
En algunas épocas del año, por ejemplo durante el fenómeno de El Niño, las plantas de…
Los productores de cacao de Ecuador son cada vez más vulnerables al cambio climático
Un estudio con 1.060 cultivadores estimó que el 45,53 % de ellos están en “alto nivel”…
Cultivo de cannabis en Colombia: el reto está en el manejo agronómico
Pese a que el país se ha convertido en un destino estratégico para empresas extranjeras que…
Microorganismos de montaña, materia prima para insumo que mejora nutrición de cultivos
En suelos de la vereda Las Pilas –zona de montaña de Jamundí, al sur del Valle…
Agricultura digital, de precisión e inteligente, la nueva forma de producir alimentos
Aunque Colombia es uno de los países latinoamericanos con mayor creación de empresas en el campo…
La mastitis bovina sigue siendo una enfermedad difícil de controlar, ¿por qué?
Por ejemplo, las cepas de Staphylococcus aureus –una de las bacterias causantes de la enfermedad– son “astutas” y…
Uso adecuado de maquinaria en el agro, crucial en la producción de alimentos y el cuidado del medioambiente
No saber maniobrar correctamente una máquina o la tecnología en el campo implica generar daños irreversibles…
Las avispas son un controlador ideal de las plagas de la palma
Las larvas de mariposa se comen las hojas y dañan hasta la mitad de los cultivos,…
Hongos y bacterias de montaña mejoran la productividad de los cultivos agrícolas
Científicos recuperan microorganismos de ecosistemas naturales de montaña y los llevan a espacios de producción agrícola…
Poca luz solar disminuye la sacarosa en el cultivo de caña de azúcar
La producción de sacarosa, a partir del jugo de la caña de azúcar, viene afrontando una…
Sistema inteligente mantiene a salvo del frío los cultivos de invernadero
El asistente computacional combina pantallas térmicas, tuberías con agua y ventilación natural, y puede aumentar hasta…
Planta forrajera más resistente al ácaro rojo, clave para la seguridad alimentaria del mundo
Como parte del mejoramiento que por años se ha hecho a la planta forrajera Urochloa -que tiene un…
Avances para una ‘vacuna’ que proteja los claveles
Un hongo amenaza la pérdida de hasta el 100 % de algunos cultivos de variedades susceptibles…
La pulpa del cacao es un potencial endulzante natural
Además de compuestos aromáticos y sabores frutales, la pulpa del cacao tiene nutrientes beneficiosos, como vitaminas,…
Una hormona extraída de las lentejas mejora el crecimiento de los árboles
Diversos problemas hacen que los bosques nativos tarden más tiempo en regenerarse UNAL/DICYT El aumento en la…