El pasado 7 de mayo se realizó el conversatorio “Diálogos sobre el futuro de Uruguay: agro…
Etiqueta: carne
Florida prohíbe la venta de carne cultivada en laboratorio en el estado
El gobernador de Florida, DeSantis, firmó un amplio proyecto de ley agrícola que incluye una serie…
Se descubre que las alpacas son el único mamífero que insemina directamente el útero
Un par de biólogos del Mount Holyoke College, en colaboración con un colega del Programa de…
Las vacunas rusas contra las enfermedades virales de los conejos ayudarán a la industria en desarrollo en Brasil
Actualmente, la cunicultura en Brasil es considerada un área en desarrollo, principalmente para el abastecimiento de…
La gestión eficaz de datos desempeña un papel vital para los programas de cría de ovejas y cabras de pequeños agricultores
La cría de ovejas y cabras desempeña un papel socioeconómico vital en el sector agrícola en…
¿Carne neutra en carbono? La nueva certificación de Argentina podría promover una producción ganadera más respetuosa con el clima
En Argentina, donde la carne vacuna es un símbolo de orgullo nacional , una asociación liderada por el…
Los platos a base de carne, legumbres o arroz tienden a tener una mayor huella en la biodiversidad, según un estudio
Platos como el bistec brasileño y el curry indio de frijoles tienen una huella o impacto…
El trigo y la carne cultivada del futuro tienen mucho en común
Un equipo de investigadores está desarrollando una proteína de trigo hipoalergénica para producir carne mejor cultivada.…
¿Cuál es el impacto de las exportaciones agrícolas a los países en desarrollo?
Los alimentos se comercializan en todo el mundo. Esto ofrece ventajas a muchos países y, para algunos,…
Informe destaca las preocupaciones de los agricultores sobre la carne cultivada
Mientras que algunos agricultores del Reino Unido ven los avances en el desarrollo de carne cultivada…
La cría de carne que mantiene al ganado con dietas de pasto de por vida puede tener una mayor huella de carbono
Las operaciones de producción de carne que mantienen al ganado con dietas basadas en pastos durante…
Alimentación de pavos en fase 3: un punto importante que muchos desconocen
La cría industrial de pavos es una de las áreas de avicultura en desarrollo activo en…
Reducir costos y emisiones en la producción de carne vacuna
Un equipo de investigación dirigido por la Universidad de Queensland ha desarrollado una herramienta para ayudar…
Nuevas tecnologías, aliadas en la producción sostenible de carne y leche
Así lo están comprobando investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) y empresas aliadas en…
La apuesta por las carnes será en adelante la conquista permanente de mercados internacionales: Colombia
El presidente ejecutivo de FEDEGÁN José Félix Lafaurie habló desde la feria de Anuga 2023 en…
Mantener a las gallinas en cama profunda
Desde la antigüedad hasta nuestros días, tener gallinas en el hogar se consideraba una excelente manera…
Crece la demanda de razas que eliminan lana por sí misma para la producción de carne de ovino
Qué características tienen las ovejas que se mudan solas y cuáles son sus ventajas para la…
La carne de cerdo crece en soja transgénica
La agricultura molecular le permite cultivar plantas para la producción de proteínas cárnicas sin la participación…
Más proteínas en el ganado es sinónimo de mejor textura, color y sabor en la carne
Estas propiedades son clave para tener carne de calidad para el consumo humano, pero lograrlo no…
Tips del día: ¿Qué es mejor en la ganadería criar ganado vacuno o avestruces?
La ganadería es una de las actividades más importantes en el sector agropecuario a nivel mundial.…
Algo sobre avicultura
La avicultura comienza con la planificación y la comprensión de que solo proporcionar las necesidades básicas…