Científicos chinos identifican bacterias capaces de producir vitamina B9 natural dentro de productos funcionales Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem Díaz S. La producción natural de folato dentro de…
J. Esteban Hernández Bermejo, Universidad de Córdoba and Francisca Herrera Molina, Universidad de Córdoba La idea de generar una reserva mundial de germoplasma vegetal surgió en Noruega en…
El patógeno ligado a la hambruna irlandesa de la papa sigue siendo clave para entender la fitopatología moderna y la protección de cultivos. Redactor: Javier Morales O.Editor: Karem…
La seguridad alimentaria vegetal combina saber tradicional, observación agrícola y ciencia moderna para distinguir qué partes de una planta pueden consumirse y cuáles representan un riesgo. Redactor: Valentina…
Una revisión liderada por Griffith University advierte que este recurso agrícola tiene potencial, pero aún exige controlar riesgos microbianos, virus, fármacos residuales y normas de seguridad antes de…
Investigadores del Instituto Tecnológico de Karlsruhe explican cómo el patógeno del añublo convierte una respuesta protectora en una ventaja para infectar el cultivo Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem…
Un estudio liderado por Sea Around Us reconstruyó 73 años de capturas y advierte que langosta, caracol reina, meros y pargos se explotan por encima de su capacidad…
Investigadores del Whitehead Institute y del MIT mapearon la actividad genética durante el desarrollo de semillas de Arabidopsis, un modelo vegetal clave para entender procesos que influyen en…
Un estudio del National Bureau of Economic Research muestra que vigilar a tiempo la langosta del desierto reduce daños agrícolas, protege la nutrición infantil y evita crisis regionales…
Jesse Lasky, profesor asociado de biología en Penn State, destaca que la biodiversidad y la genómica vegetal pueden acelerar la mejora de cultivos frente al calor, la sequía,…
La tensión en torno al estrecho de Ormuz recuerda que nitrógeno, fósforo y potasio no son solo nutrientes para cultivos, sino recursos estratégicos para la seguridad alimentaria Redactor:…
FAO, FEWS NET y datos oficiales muestran que el maíz blanco se mantiene hasta 40 % por encima del promedio de los últimos cinco años Redactor: Javier Morales…
Un informe de la EFSA sobre alimentos de la Unión Europea concluye que el riesgo general para la salud es bajo, aunque pide seguimiento especial para algunas sustancias…
La primera proyección del USDA anticipa un ajuste en maíz, trigo y arroz, con existencias mundiales más estrechas si el consumo supera a la producción Redactor: Santiago DuarteEditor:…
Un estudio liderado por la Universidad de Bristol en aldeas agrícolas de Nepal vincula la pérdida de polinizadores con menor nutrición, menos ingresos y mayor vulnerabilidad social Redactor:…
El Ministerio Agropecuario destaca que más de 1.000 apicultores sostienen una actividad clave para la polinización, la conservación de ecosistemas y los ingresos de familias rurales Redactor: Valentina…
Un proyecto impulsado por la FAO, UNICEF e instituciones nacionales fortaleció la producción agrícola y la seguridad alimentaria en comunidades rurales mediante infraestructura y manejo eficiente del agua…
El aumento internacional de los aceites vegetales, la carne y los cereales elevó los índices alimentarios durante abril, con nuevas presiones sobre los mercados agrícolas Redactor: Santiago DuarteEditor:…
En Colombia, cultivar maíz en casa se presenta como una alternativa sencilla para obtener un cereal nutritivo, adaptable y útil tanto en la cocina como en pequeños espacios…
El aumento del precio del combustible y los fertilizantes está obligando a productores asiáticos a reducir siembras en plena temporada agrícola crítica Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Eduardo Schmitz…
Agricultura y ganadería entran en mayo con precios firmes, clima irregular y costos bajo presión Equipo Editorial de Mundo Agropecuario El sistema agropecuario global llega a mayo con…