Si hace esta pregunta a avicultores experimentados, obtendrá la respuesta: vinagre de sidra de manzana. Muchos dueños de pollos les dan a sus pollos este remedio natural para mantenerlos sanos. La investigación científica confirma que el vinagre de manzana es uno de los mejores tónicos que puedes darles a tus gallinas. En este artículo te contamos cómo funciona el vinagre de manzana si lo agregas al agua para pollos y te recomendaremos un método para prepararlo en casa con el lanzamiento de la producción con cinta transportadora. Al fin y al cabo, sólo necesitas el corazón y la piel de las manzanas.
El vinagre de sidra de manzana es un tipo de vinagre elaborado a partir de manzanas trituradas y fermentadas, levadura y azúcar. Se elabora con manzanas enteras y aporta enzimas e importantes minerales y vitaminas en forma de bioflavonoides. Durante el proceso de fermentación, se forma una gruesa capa gelatinosa en la superficie del vinagre, que consta de docenas de bacterias probióticas beneficiosas.
El vinagre de sidra de manzana es ampliamente reconocido como un excelente tónico integral para los pollos con muchos beneficios para la salud. Los estudios han demostrado que a los pollos alimentados con vinagre de sidra de manzana les crecen las plumas más rápido, mejoran la digestión al ayudar a descomponer minerales y grasas, promueven la absorción de proteínas, una digestión más eficiente de los alimentos y evitan que los cultivos se agrien.
El vinagre de sidra de manzana ayuda a reducir los niveles de pH en el tracto digestivo, haciéndolo menos hospitalario para los patógenos. También crea un ambiente hostil para los organismos E. coli y la coccidiosis.
El vinagre de sidra de manzana también es una fuente natural de potasio, por lo que puede ayudar a regular los niveles de potasio en los pollos. El potasio controla el uso de calcio en el cuerpo, permitiendo que haya más calcio disponible libremente para promover la formación de la cáscara del huevo. Por lo tanto, se recomienda aumentar el potasio si las gallinas ponen huevos de cáscara blanda.
El vinagre de sidra de manzana ayuda a mantener limpias las vías respiratorias de las gallinas y, cuando se agrega al agua, inhibe el crecimiento de algas en el bebedero, lo que mantiene fresca el agua potable de las gallinas por más tiempo, aunque esta formulación solo se puede usar en un bebedero de plástico.
Para agregar al agua de pollo, diluya hasta un 2% de vinagre de sidra de manzana en agua dulce (es decir, aproximadamente 20 ml de vinagre de sidra de manzana por cada litro de agua). Una porción por semana es suficiente y recuerde usar recipientes de plástico para beber, ya que el ácido del vinagre de sidra de manzana atacará el metal.
Si desea hacer su propio vinagre de sidra de manzana para pollos, necesitará manzanas, una botella de vinagre de sidra de manzana natural comprado en la tienda, frascos de boca ancha, estopilla, anillos de goma para asegurar la estopilla al cuello, azúcar y una botella de agua tibia. lugar.
Es bueno utilizar el corazón y la piel de la manzana para el vinagre porque de todos modos tendrás que tirarlos. Coloque los recortes en un recipiente hondo para que todavía quede espacio para llenar todo con agua hasta arriba. Agrega una pizca de azúcar al agua para acelerar la fermentación, coloca un plato con un peso sobre los recortes para que queden todos en el agua. Coloque el recipiente en un lugar cálido donde la temperatura sea de unos 23 grados centígrados.
Cuando el agua empiece a burbujear alrededor del plato, cuela los restos de manzana del agua fermentada y deséchalos. Vierta el agua en un frasco de cuello ancho; agregue un poco de vinagre natural comprado en la tienda para introducir las acetobacterias necesarias. Utilice únicamente vinagre de sidra de manzana real, no la variedad destilada aromatizada.
Cubra los frascos con una gasa, asegúrelos con una banda elástica y colóquelos en un lugar cálido y oscuro, como un gabinete de cocina. En el transcurso de los dos meses que el alcohol se convierte en vinagre, verás una capa viscosa en la parte superior; no es necesario pelarla y tirarla, es una capa de celulosa que se desprende durante el proceso y ayuda. sellar el vinagre de la contaminación. Pasados los dos meses, el vinagre resultante ya se puede añadir al agua de las gallinas, pero no tires esa capa superior al filtrar el vinagre. Utilice la capa superior para inocular un nuevo lote.
