Ecologizar la cadena de suministro de alimentos: desarrollar sistemas alimentarios sostenibles mediante la colaboración interdisciplinaria

por la Universidad de Connecticut La sostenibilidad es un tema candente en casi todos los campos relacionados…

El despertar de las orquídeas: revelando la coreografía hormonal detrás del desarrollo de las flores

El desarrollo floral en las plantas es un proceso complejo influenciado por diversos factores intrínsecos y…

¿Qué productos biológicos para plantas tienen demanda en el mercado mexicano?

México es un mercado biofarmacéutico próspero, con ventas de exportación de cultivos de alto valor centradas…

Ha comenzado el boom del mercado de cultivos genéticamente modificados

Algunas de las principales regiones agrícolas del mundo ya han desarrollado formas de regular los cultivos…

Encuentros ciencia-empresa abordaron el uso de recursos genéticos para innovar en el sector agroalimentario: Chile

Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile…

Sabiduría china e innovación moderna de la acuicultura

La acuicultura ha sido una práctica agrícola tradicional y vibrante en China durante 8.000 años. En…

El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU

Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…

Científicos estudian nuevo tipo de leche alta en proteína para alérgicos

La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el…

El trigo regenerativo en México ha superado al trigo tradicional en términos de rendimiento

La nueva política agrícola de México ha tomado un rumbo hacia una agricultura sustentable, que pasa…

Investigadores chinos han desarrollado variedades de alfalfa súper resistentes al frío y tecnología de cultivo en frío

La provincia china de Gansu se está convirtiendo en la capital semillera de alfalfa, pastos forrajeros…

China empieza a cultivar arroz en el desierto: Un logro de la ingeniería agrícola

China, una nación con una larga historia de innovación agrícola, ha dado un paso significativo hacia…

Los hongos micorrícicos hacen más resistentes a árboles y plantas frente al cambio climático

El nuevo grupo de investigación ‘Herramientas Biotecnológicas de Plantas Frente al Cambio Climático’, de la Unidad…

Los científicos desarrollan un pesticida pegajoso para combatir las plagas de insectos

Investigadores de la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR) y la Universidad de Leiden han diseñado…

Los cafetaleros de Costa Rica innovan mientras las precipitaciones caen en picado

Los productores de café de Costa Rica alguna vez fueron bendecidos con abundantes lluvias, pero a…

El grano va al mercado del chocolate

La avena permite producir un “chocolate en grano” más saludable, según han descubierto investigadores nutricionales que…

El cultivo de pastos es un innovador sistema de labranza cero desarrollado por agricultores australianos

Hace cinco años, prácticamente nadie había oído hablar de esto. Ahora hablan de esto casi todos los…

España se convierte en el gran laboratorio europeo de la innovación alimentaria con ftalks Food Summit Valencia

Valencia, 16 de octubre. La quinta de edición de ftalks Food Summit confirma el estatus de España como uno de…

La innovación basada en guisantes proporciona una dosis diaria de vitamina B12

Los brotes de guisantes que contienen la dosis diaria recomendada de vitamina B12 fortificada en una…

Innovadoras técnicas de cultivo aumentan la productividad en el sector agropecuario

El sector agropecuario es una pieza fundamental en la cadena de suministro alimentario global, ya que…

Europa se encuentra en una encrucijada para la innovación en protección de cultivos

Los agricultores europeos necesitan herramientas innovadoras para proteger sus cultivos de plagas y enfermedades, asegurando que…

Las vitaminas de los hongos como innovación en el cuidado de la salud

Del «milagro blanco» se obtendrán dos vitaminas vitales Los innovadores de ingredientes de hongos Scelta Inside…