Los cambios en la producción de ensilado podrían ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura.
por PNAS Nexus
La agricultura es la mayor fuente de emisiones de óxido nitroso (N₂O ) en Estados Unidos. El N₂O es el tercer gas de efecto invernadero con mayor impacto; sin embargo, una posible fuente —el ensilado— no se ha estudiado a fondo.
El ensilado, que es material vegetal húmedo y cosechado que se utiliza para alimentar al ganado durante el invierno, se conserva mediante fermentación. Durante este proceso, las bacterias anaeróbicas producen ácido láctico , que evita que las plantas se echen a perder.
Jeongdae Im y sus colegas sugieren que el ensilaje podría ser una fuente importante de emisiones de N 2 O. Los resultados se publican en PNAS Nexus .
Los autores estimaron las emisiones de N₂O del ensilado simulado de tres cultivos principales de uso común en Estados Unidos: maíz, alfalfa y sorgo. El monitoreo de estos cultivos durante cuatro semanas reveló que todos producían cantidades sustanciales de N₂O , lo que indica que la conservación de forrajes podría ser la tercera fuente principal de emisiones de N₂O en la agricultura .
La adición de clorato redujo drásticamente las emisiones de N₂O de todos los cultivos, lo que sugiere que el clorato podría ser un aditivo útil en la producción de ensilado para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero . Los hallazgos también sugieren que las emisiones de N₂O del ensilado son producidas principalmente por bacterias desnitrificantes, no por bacterias nitrificantes, como lo demuestran experimentos con clorato y niveles variables de oxígeno, así como estudios moleculares.
Los autores proponen que una mayor investigación sobre el uso de inhibidores de la desnitrificación, como el clorato, en el ensilaje podría reducir significativamente las emisiones de lo que parece ser la tercera fuente más grande de N 2 O en la agricultura.
Más información: La conservación de forrajes es una fuente de óxido nitroso desatendida, PNAS Nexus (2024). DOI: 10.1093/pnasnexus/pgae373 . academic.oup.com/pnasnexus/art … /3/9/pgae373/7756552
