Los virus de la uva están dando vueltas por el mundo en compañía: cómo protegerse


El principal estado vitivinícola de EE. UU. decidió realizar pruebas en las vides para detectar una variedad de virus, incluidos algunos que no parecían estar presentes en la región. Pero fueron descubiertos y ahora se insta a los viticultores a comprar material de plantación sólo en viveros de confianza.


Las uvas son un cultivo importante en Michigan. Según la Asociación Nacional de Viticultores de Estados Unidos, el impacto económico total de la industria de la uva y el vino de Michigan se estima en más de 6.300 millones de dólares anuales. Esto incluye los impactos económicos directos de los viñedos y bodegas, así como los efectos indirectos como el enoturismo, las ventas minoristas asociadas y los servicios de hospitalidad.

Sin embargo, las vides son muy susceptibles a los virus vegetales. De hecho, las vides suelen albergar múltiples virus vegetales, y varios de ellos pueden infectar una sola vid. Es por eso que los investigadores de la Universidad Estatal de Michigan están trabajando para mantener los viñedos saludables y productivos.

“El primer paso para combatir los virus es comprender cuáles están en Michigan, y ahora lo sabemos”, dijo Timothy Miles, profesor asociado e investigador principal del programa de patología de cultivos de frutas pequeñas y lúpulo en el departamento de ciencias de cultivos, suelos y microbios de la Facultad de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad Estatal de Michigan.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan y la Universidad de California, Davis, tuvo como objetivo determinar qué virus de la vid están infectando los viñedos de Michigan para generar conciencia sobre la importancia de las pruebas de diagnóstico y la plantación de material vegetal libre de virus.

Miles y su equipo utilizaron la reacción en cadena de la polimerasa con transcripción inversa en tiempo real (RT-PCR), la misma tecnología de detección que se suele usar en las pruebas de COVID-19, para detectar varios virus de la vid que se sabe que existen en otras regiones para ver si esos virus habían llegado a las vides de Michigan.

Se analizaron viñedos de las regiones noroeste, suroeste, medio oeste y sureste de la península inferior de Michigan para detectar un panel de virus.

Entre todas las muestras, el virus del hueso de la uva (GRSPaV) fue el más prevalente. Otros virus detectados en cantidades relativamente altas incluyeron el virus del enrollamiento de la hoja de la vid 3 (GLRaV3), el virus de la mancha foliar de la vid (GFkV) y el virus de la mancha anular del tabaco (TRSV). Curiosamente, este estudio fue el primero en detectar el virus de la mancha roja de la vid (GRBV) y el virus del pinot gris de la vid (GPGV) en el estado. Este estudio proporciona a investigadores y viticultores información sobre la prevalencia del virus en los viñedos de Michigan, lo que puede ayudar a fundamentar las recomendaciones de gestión y fomentar la plantación de material libre de virus procedente de fuentes fiables al establecer nuevos viñedos, afirmó Miles.

Kerry Neugebauer, gerente de laboratorio del programa de patología de frutos pequeños y lúpulo, agregó: «El virus del hueso de la uva, el más comúnmente identificado, causa un crecimiento deficiente en primavera, un retraso en la brotación, un crecimiento atrofiado, una reducción en el rendimiento y da como resultado una mala salud general de la vid».

Los investigadores explicaron que Michigan enfrenta problemas con los virus de la vid por las siguientes razones: 1) el estado cultiva muchas especies de Vitis sp. ( Vitis vinifera , Vitis labrusca e híbridos interespecíficos de Vitis ) para vino y jugo, que tienen distintos grados de susceptibilidad a los virus; 2) Los viñedos varían en edad; 3) El material vegetal proviene de diferentes lugares de los Estados Unidos, lo que aumenta el riesgo de que material vegetal infectado con virus llegue a Michigan.

El resultado más importante del estudio, dijo Miles, es que los productores de uva de todo el estado ahora pueden realizar pruebas para detectar una variedad de virus en el Laboratorio de Diagnóstico de Plantas y Plagas de la Universidad de Michigan.

El clima único de los Grandes Lagos de Michigan nos permite cultivar uvas de alta calidad para la producción de vino. Sin embargo, este clima, característico de nuestras regiones vitivinícolas, también plantea ciertos problemas. La investigación de Miles ayuda a abordar algunos de los desafíos únicos que enfrentan los viticultores de Michigan en cuanto al control de enfermedades y plagas. Además de proporcionar información técnica útil, Miles está constantemente en contacto con representantes de la industria. «Su trabajo valora la ciencia y su aplicación al desarrollo de la industria vitivinícola de Michigan», afirmó Jenelle Jagmin, directora del Consejo de Bebidas Artesanales de Michigan, perteneciente al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan.

En general, el estudio proporciona información valiosa sobre la distribución y prevalencia de los virus de la vid, ayudando a los productores a tomar decisiones de gestión informadas para mejorar la productividad y la sostenibilidad del viñedo.

Fuente: Universidad Estatal de Michigan.