Se miden con precisión las proteínas de la cebada que provocan alergias, lo que abre el camino a alimentos más suaves

Los inhibidores de amilasa/tripsina (ATI) son proteínas que pueden desencadenar reacciones inmunitarias en el cuerpo humano.…

¿Los fertilizantes nitrogenados sobrecargan el polen que causa alergias?

Los pastizales fertilizados con nitrógeno pueden producir seis veces más polen que sus contrapartes no fertilizadas,…

Científicos estudian nuevo tipo de leche alta en proteína para alérgicos

La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el…

El poder del polen

El comienzo de la primavera, seco y caluroso, ha provocado un aumento significativo de los niveles…

Mundo Agropecuario
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