Las granjas lecheras de Estados Unidos están desapareciendo, un 95% menos que en los años 1970: las normas sobre los precios de la leche son una de las razones

Milton Orr miró las ondulantes colinas del noreste de Tennessee. «Recuerdo cuando teníamos más de 1.000…

Argentina y su renovado liderazgo en la producción mundial de harina de soja

Argentina es uno de los actores más relevantes en el mercado mundial de la harina de…

Tendencias en la formulación de agroquímicos en Brasil

Por cortesia de nuestros colegas de AgriBrasilis, Mundo Agropecuario publica esta interesante entrevista desde Brasil.“Las formulaciones…

Alimentar a los cerdos con lino mejora la calidad nutricional de la carne

Ante la creciente demanda de alimentos más saludables, investigadores argentinos probaron la inclusión de semillas de…

Un nuevo método optimiza la extracción de un antioxidante y un colorante de la cáscara del guapurú

Es un proceso desarrollado por científicos brasileños y españoles con el cual se obtiene con un…

Cambio climático pone en riesgo la seguridad alimentaria en América Central

SAN MIGUEL – Cabizbajo, parado a la orilla del pastizal convertido en pantano por lluvias de…

El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU

Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…

TLC CON CHINA

Pedro Pablo Jijón Ochoa. Cabe traer al análisis este tema por ser de importancia para el…

Oleorresina, un derivado que otorga valor agregado al ají picante: Argentina

En la evaluación del ají como una nueva alternativa productiva para Tucumán, el INTA Famaillá junto…

La cooperación en agronegocios entre China y África se centra en el valor agregado de los cultivos

Las tecnologías chinas para el procesamiento y el cultivo intensivo de cultivos, así como la construcción…