Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…
Día: 14 de junio de 2024
Un estudio revela diversos perfiles de sabor en 38 cultivares de uva
El sabor de las uvas de mesa, influenciado por varios compuestos volátiles, juega un papel importante…
Gallinas criollas colombianas están en riesgo de desaparición
Desde la gallina de pelea hasta la copetona desaparecerían, según lo evidenciaron investigadores de la Universidad…