El caupí es una leguminosa altamente adaptable y nutritiva, conocida por su tolerancia a la sequía,…
Día: 11 de junio de 2025
El papel de la gestión de la humedad del suelo y el secuestro de carbono en la agricultura para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero
El cambio climático, definido como alteraciones a largo plazo en los patrones meteorológicos y de temperatura,…
Los cultivos perdidos podrían haber alimentado a tanta gente como el maíz
Hagan espacio en el huerto, tres hermanas legendarias: la calabaza de invierno, los frijoles trepadores y…
Un estudio descubre que la fermentación de legumbres aumenta las propiedades antioxidantes y antidiabéticas
Los científicos de alimentos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign identificaron las condiciones óptimas de…
Merluza desaparecida: la batalla de Chile por salvar su pesca favorita
Antes de zarpar hacia el Pacífico Sur, el pescador chileno Rodrigo Gallardo se bendice para invocar…
Los descubrimientos genéticos podrían mejorar la resistencia a las enfermedades y la palatabilidad de las espinacas
La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea…
Investigadores identifican genes que hacen que las fresas sean resistentes al marchitamiento por Fusarium
Las pérdidas de fresas causadas por el marchitamiento por Fusarium podrían convertirse en una amenaza menor…
Colaboración internacional trabaja para desarrollar algodón resistente a los hongos
El algodón es un cultivo importante en todo el mundo, como en países como Estados Unidos…
Un equipo de investigación lanza cinco variedades de fresa resistentes a una enfermedad fúngica mortal
La Universidad de California, Davis, está lanzando cinco nuevas variedades de fresas que son resistentes a…
Aves, escarabajos e insectos podrían ayudar a reemplazar los pesticidas: estudio
Los depredadores naturales como pájaros, escarabajos e insectos podrían ser una alternativa eficaz a los pesticidas,…