El síndrome de bajo nivel de azúcar se descubrió por primera vez en los campos de remolacha azucarera de Borgoña, Francia, en 1990. La enfermedad se propagó desde Suiza hasta el sur de Alemania y ahora se ha informado en el Reino Unido.
La enfermedad de la remolacha azucarera, síndrome de bajo contenido de azúcar SBR, «Síndrome de baja riqueza», es transmitida por el saltamontes de la caña al transportar un complejo de bacterias patógenas a la planta. Las pérdidas de cultivos pueden ser bastante importantes.
El vector de la enfermedad bacteriana es la cigarra de caña ( Pentastiridius leporinus ).
Si la remolacha azucarera está infectada con un complejo bacteriano patógeno (proteobacterias y fitoplasmas), los patógenos se multiplican y bloquean el sistema vascular de la planta. El equilibrio de nutrientes se altera. Se forma clorosis en las hojas y, a medida que avanza la infección, las hojas mueren. Las nuevas hojas que crecen le cuestan a la remolacha azucarera mucha energía, que obtiene del azúcar almacenado.
Aunque actualmente el SBR no es común en el Reino Unido, está causando problemas en Europa, con datos que indican pérdidas de azúcar de hasta un 5% y una reducción del rendimiento de los cultivos de raíces de hasta un 30% en las plantas infectadas.
«Como resultado de la identificación del patógeno, se está lanzando un proyecto en el Reino Unido para educar a los productores de remolacha sobre la amenaza inminente de la enfermedad bacteriana del síndrome de Basse-Riches», dijo el profesor James Bell, entomólogo de la Universidad de Keele y socio del proyecto. , dijo al portal agrícola británico Farmers Weekly.
Señaló que los saltamontes de la caña han ampliado su gama de huéspedes al trigo, la remolacha azucarera y otros cultivos. Los saltamontes suelen desarrollarse en el trigo de invierno y desde allí vuelan a los campos de remolacha azucarera en primavera.
“Si a la ictericia viral de la remolacha que afecta a los campos se le suma otra enfermedad, la situación se complicará seriamente. Planeamos discutir métodos de detección inicial, contención y mitigación para motivar la planificación y la inteligencia ante la amenaza de esta enfermedad”. El proyecto pretende reunir al sector de la remolacha azucarera para abordar este problema, ya sean investigadores, productores o consultores de cultivos”, afirmó James Bell.
El experto explicó: “Las cigarras están relacionadas con los pulgones, pero tienen un aspecto muy diferente y tienen alas en forma de techo. Los síntomas del síndrome de niveles bajos de azúcar incluyen el desarrollo de hojas nuevas asimétricas y el color amarillento de las hojas más viejas. Al igual que con la ictericia viral, los síntomas sólo aparecen después de que el cultivo ha estado infectado durante algún tiempo, cuando el color amarillento se vuelve notorio en pleno verano. Busque hojas inusualmente largas, lanceoladas o curvas. Las raíces de remolacha azucarera cortadas infectadas también muestran signos de muerte celular, que aparecen de color marrón debido a la necrosis”.
Actualmente hay disponibles variedades con resistencia al síndrome de bajo nivel de azúcar, pero aún no se han utilizado comercialmente en el Reino Unido porque no son necesarias, afirmó el investigador. En cuanto a las supuestas hipótesis sobre cambiar la rotación de cultivos excluyendo el trigo, el girasol y el maíz para evitar la proliferación de saltamontes, necesitan las pruebas adicionales necesarias. La estrategia de contramedida más realista es seleccionar variedades que sean tolerantes al síndrome de bajo nivel de azúcar, dijo Bell.
Fuente: Semanario de agricultores
