Tras la limpieza otoñal del invernadero, muchos planean añadir biopreparados para mejorar el suelo, por ejemplo, un biopreparado con bacilo del heno o trichoderma (estas son nuestras «fuerzas especiales útiles»). Y… no pasa nada. No mueren. Simplemente se quedan dormidos, porque ya tienen frío. Su temperatura mínima de actividad es de aproximadamente +10 … +15 °C. Por debajo de este nivel, su metabolismo se congela. Pero si añadimos biopreparados no al suelo frío, sino a la «estufa» (el estiércol), los microorganismos beneficiosos seguirán activos hasta que llegue el frío de verdad.
El estiércol es un biohorno natural. Al añadir estiércol fresco o semidescompuesto al suelo, le aportamos una gran cantidad de materia orgánica. El proceso de descomposición comienza cuando los microorganismos del suelo, tanto los presentes como los que venían con el estiércol, empiezan a consumir activamente la materia orgánica. ¡El efecto secundario es el calor! Este proceso es des-exotérmico, es decir, con liberación de calor. Es como si se pusiera heno húmedo en un montón: empieza a descomponerse y a calentarse desde dentro.
Así, incluso con +5 °C en el exterior, dentro del lecho donde se deposita el estiércol, la temperatura puede mantenerse estable entre +15 y +20 °C. Hemos creado un «oasis» local y cálido dentro del suelo frío.
Ahora que tenemos una base cálida, introducimos en ella nuestras «fuerzas especiales»: biopreparados adquiridos («Baikal EM-1», «Siyanie», «Trichodermin», etc.). No los enterramos, sino que los vertimos sobre la superficie del lecho, que ya está lleno de estiércol. Al entrar en un ambiente cálido y, lo más importante, nutritivo (después de todo, hay abundante materia orgánica fresca alrededor: el mismo estiércol), nuestras bacterias y hongos no hibernan. Entienden: «¡Ay! ¡Hace calor aquí y hay mucha comida! ¡Podemos trabajar!». Y comienzan a reproducirse activamente y a colonizar esta masa orgánica, desplazando y suprimiendo posibles patógenos que también pudieran estar allí.
No desperdiciamos el precioso tiempo del otoño. Mientras la tierra común está vacía, nuestro invernadero ya está ocupado generando fertilidad. En primavera, cuando preparemos el invernadero para la siembra, no tendremos tierra fría y «dormida», sino un sustrato biológicamente activo listo para el trabajo. La microflora beneficiosa ya predominará en ella, y el proceso de descomposición de la materia orgánica y su transformación en humus disponible para las plantas se habrá iniciado y avanzado considerablemente. Los hongos patógenos (como el tizón tardío) también hibernan en el suelo. Si nuestras bacterias beneficiosas tienen tiempo de fortalecerse en otoño y ocupar todos los «lugares al sol», las enfermedades tendrán muchas menos posibilidades de prosperar en primavera.
Si consideramos que los EM son gourmets mimados, entonces deberíamos servirles el plato mejor, más equilibrado y de fácil digestión.
El campeón absoluto y favorito es el estiércol de caballo.
Se le llama una «exquisita» para microorganismos eficaces. He aquí por qué:
- Estructura: Es porosa y contiene mucha paja, ideal para la aireación. Los cultivos EM, especialmente los aeróbicos (que necesitan oxígeno), adoran este entorno. Respiran en él, se reproducen rápidamente y trabajan eficientemente.
- Temperatura: El estiércol de caballo es caliente. Se calienta rápidamente al descomponerse. Incluso si se aplica en otoño, continúa ardiendo lentamente, creando un ambiente más cálido en la capa radicular. Este ligero calor prolonga la actividad de la microflora en otoño y comienza a actuar antes en primavera.
- Balance de nutrientes (NPK): contiene la cantidad óptima de nitrógeno, potasio y fósforo. No es tan agresivo ni picante como el estiércol de pollo, por lo que el riesgo de sobrealimentación o de quemar las raíces jóvenes en primavera es mínimo. Para las EM, esta es una dieta equilibrada que les permite no solo sobrevivir, sino también prosperar.
Si tiene acceso a estiércol de caballo bien descompuesto, es la mejor opción para aplicarlo en otoño al invernadero. Los preparados EM aplicados en primavera mostrarán la máxima eficacia en dicha materia orgánica.
Honorable segundo puesto: estiércol de conejo
Sus propiedades son muy similares a las del estiércol de caballo. Presenta un excelente equilibrio de nutrientes. Es seco y denso, y mejora notablemente la estructura del suelo. Contiene menos semillas de malezas que el estiércol de ganado. Los cultivos EM se adaptan muy bien a él gracias a su equilibrada composición.
Tercer lugar: estiércol de ganado (estiércol de vaca) y estiércol de oveja
El gordolobo es el más común y accesible. Se descompone más lentamente que el estiércol de caballo, es más húmedo y denso. Los estiércoles de montaña se sienten bien en él, pero requieren más tiempo y esfuerzo para procesarlo. Para que sea óptimo para los estiércoles de montaña, es mejor añadirle paja o aserrín para que esté suelto.
El aceite de oveja es muy concentrado y picante. Requiere una buena descomposición y una dosificación cuidadosa. Para EM es como una especia picante: en pequeñas cantidades y bien preparado, estimula el trabajo, pero en su forma pura puede ser áspero.
A EM-ki no le gustan los excrementos de pollo ni el estiércol de cerdo.
El estiércol de pollo actúa como un potente combustible para cohetes. Es muy concentrado y tiene un alto contenido de nitrógeno. En estado fresco, puede ser tóxico para muchos microorganismos y plantas. En un entorno tan agresivo, el estiércol de pollo gasta energía no en desarrollarse, sino en sobrevivir. Puede utilizarse, pero solo después de un periodo de compostaje prolongado (al menos dos años) y una dilución fuerte.
El estiércol de cerdo suele tener una reacción ácida, algo que la mayoría de los cultivos EM útiles no toleran. Además, suele ser muy líquido y se descompone lentamente. Requiere compostaje a largo plazo con la adición de desoxidantes (la misma ceniza o harina de dolomita).
Así, en otoño, puedes añadir sin dudarlo estiércol de caballo o conejo descompuesto al invernadero para poblarlo de microorganismos beneficiosos. Si no tienes, usa estiércol de vaca bien descompuesto, pero asegúrate de añadirle un poco de ceniza y paja picada para que quede suelto. Este es el auténtico «hotel de cinco estrellas» donde nuestros fieles ayudantes, los microorganismos eficaces, se instalarán con gusto.
